харчування

Фосфоліпіди: що це? Для чого вони? Фосфогліцериди та сфінгофосфоліпіди: будова та функції. Властивості фосфоліпідів

Сірка: функції сірки в організмі. Харчові продукти та вимоги до сірки. Добавки сірки: вони корисні? Тому що?

Гомоцистеїн: що це? Нормальні значення. Високий рівень гомоцистеїну. Симптоми, причини та ризики гіпергомоцистеїнемії. Дієта та добавки. Низький рівень гомоцистеїну

Афлатоксини: що це? Афлатоксини в продуктах харчування. Небезпека токсичності, наслідки для здоров'я та профілактика

Що таке антоціани? Де? Чому вони так важливі для здоров'я? Антиоксидантна сила антоціанів

Що таке каротиноїди? В яких продуктах вони містяться? Харчові та оздоровчі властивості

Глутатіон: чи працює він? Біологічна роль, показання, властивості та ефективність, дози та спосіб застосування, побічні ефекти та протипоказання

Лікопін: вплив на здоров'я. Каротиноїди та корисний вплив лікопіну.

Лютеїн та лютеїнові добавки: чи працюють вони? Для чого вони використовуються? Властивості та ефективність, дози та спосіб застосування, побічні ефекти та протипоказання

Які функції вітаміну С в організмі? Які його властивості. Дози, застереження та побічні ефекти вітаміну С.

Які продукти містять незамінні жирні кислоти? Чому важливо взяти потрібну суму? Які хороші, а які погані?

Що таке омега-3 і омега-6 жирні кислоти? Характеристика та функції в організмі. Які наслідки дефіциту незамінних жирних кислот?

Омега-3 і омега-6: що це таке і чому вони важливі для організму людини? Функції, властивості та продукти харчування. Дози та інструкція із застосування

Мед: Хіміко-фізичний склад меду. Мед в раціоні. Рідкість меду: чим це обумовлено? Про що це свідчить? Відео: Мед

Вітамін В6: що це таке і для чого він потрібен? Біологічна роль, сприяння продуктам харчування. Рекомендовані норми вітаміну В6, дефіциту та токсичності

Продукти, багаті цинком: що це таке? Потреба в цинку (RDA), дефіцит і токсичність. Основні функції цинку.

Йод: які функції він виконує в організмі? Де це? Йод у продуктах харчування, його потреба та дефіцит

Вітамін С: біологічна роль та функції, вплив на здоров’я, допоміжні продукти харчування, поглинання та транспортування, зберігання та виведення, рівні споживання, дефіцит та токсичність

Що таке продукти, багаті цукром? Відмінності натуральних та промислових продуктів харчування. Вишукані цукри та здоров’я. Скільки цукру в дієті?

Кремній в харчуванні: для чого потрібен кремній в організмі людини? Мінералізація та значення кремнію. Обмін кремнію. Продукти з кремнієм