Загальність
Глутатіон або GSH - це природний трипептид, тобто речовина, що складається з трьох амінокислот, у порядку глутамінової кислоти, цистеїну та гліцину. Цей особливий хімічний склад надає глутатіону "високу здатність окислювати або відновлювати, захищаючи білки та інші сполуки" які можуть бути окислені згубною дією вільних радикалів.
Більш конкретно, глутатіон входить до складу групи ферментів з антиоксидантною дією, званої глутатіонпероксидазою.
Багато з цих ферментів, чия активність пов'язана з наявністю селену, каталізують нейтралізацію перекису водню (потужного вільного радикала) та інших пероксидів.
Відновлений глутатіон (2 G-SH) + вода обс. (H2O2) → Окислений глутатіон (G-S-S-G) + 2 H2O
2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H2O
Як видно з вищенаведених реакцій, відновлений глутатіон дуже охоче відмовляється від свого водню (H +), який діє як акцептор електрона (e-), що надходить від реакційноздатних молекул кисню (вільних радикалів).
У цей момент, як тільки небезпека перекису буде усунена, окислений глутатіон повинен повернутися до відновленої форми, щоб відновити свою антиоксидантну активність; це відбувається завдяки ферменту NADPH залежному, який називається глутатіонредуктазою.
На думку численних вчених, ця здатність до постійної регенерації сприяла розгляду глутатіону як найпотужнішого антиоксиданту, присутніх в людському організмі.
У здорових клітинах співвідношення відновленого глутатіону до окисленого глутатіону залишається приблизно 9: 1; його зниження вважається показником окисного стресу.
Хімічна будова глутатіону (ліворуч) та ацетилцистеїну (праворуч).
Нижче наведено хімічну структуру амінокислот, що призводять до синтезу глутатіону: у порядку (зліва направо) глутамінова кислота, цистеїн та гліцин
Для того, щоб глутатіон виконував ці дії, важливо, щоб він був підкріплений достатньою кількістю селену - мінералу, якого багато в продуктах морського походження та субпродуктах - рибофлавіну (вітамін В2) та ніацину (вітамін РР).
Глутатіон і здоров'я печінки
Присутній в організмі у всюдисущій формі, глутатіон особливо концентрується в печінці, де він захищає гепатоцити від особливо токсичних молекул екзогенного або ендогенного походження (утворюються під час метаболізму деяких ксенобіотиків, таких як деякі ліки, наприклад парацетамол). у цьому випадку глутатіон, кон’югований ферментативним або неферментативним способом з токсичними метаболітами, не може так легко регенеруватися (частково він виводиться, головним чином за допомогою жовчовивідних шляхів, а частково піддається подальшому метаболізму).
Тому надмірна концентрація отруйних речовин у печінці може збіднити рівень глутатіону в тканинах, викликаючи серйозні пошкодження печінки. Не дивно, що в клініці зменшений глутатіон вводять внутрішньовенно як прямий і «швидкий» антидот «отруєння парацетамолом».
Показання
Чому використовується глутатіон? Для чого це?
Глутатіон є одним з головних дійових осіб клітинної антиоксидантної відповіді.
Концентрований у цитоплазматичному середовищі, завдяки своїй особливій хімічній структурі, глутатіон втручається у підтримання правильного стану внутрішньоклітинного окислювально -відновного відкидання, діючи як молекула -поглинач проти вільних радикалів кисню.
На додаток до сильної антиоксидантної активності, глутатіону також приписують дезінтоксикаційну, імуномодулюючу та цитопротекторну активність.
З цих причин, з попередніх досліджень, добавки з глутатіоном здаються корисними у разі:
- Цукровий діабет та обмінні захворювання;
- Атеросклероз;
- Патології дихання;
- Втрата слуху;
- Чоловіче безпліддя;
- Отруєння важкими металами;
- СНІД.
З комерційної точки зору, завдяки великій важливості, що надається вільним радикалам у появі різних дегенеративних захворювань, добавки глутатіону зображуються як свого роду еліксир вічної молодості, корисний для затримки старіння, для зміцнення імунної системи, для зберегти цілісність еритроцитів та кришталика ока, а також захистити організм від іонізуючого випромінювання, важких металів, алкоголю, тютюну, наркотиків та нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Властивості та ефективність
Які переваги показав глутатіон під час досліджень?
Різні біологічні функції глутатіону, здається, підтверджують його клінічну корисність.
З різних клінічних досліджень та з численних експериментальних досліджень введення глутатіону здавалося б корисним у:
- Захищати печінку від трансформувальної дії потенційних токсичних речовин;
- Захищати печінку, нирки та нервову систему від побічних ефектів хіміотерапії;
- Зменшити еволюцію атеросклерозу шляхом модуляції процесів агрегації тромбоцитів;
- Поліпшити клінічні характеристики окислювальних захворювань легенів;
- Поліпшення профілю та активності інсуліну у пацієнтів з діабетом;
- Поліпшення рухливості і життєздатності сперматозоїдів у пацієнтів з розладами фертильності.
межі добавок з глутатіоном
Незважаючи на обнадійливі клінічні дані, сьогодні існує кілька сумнівів, особливо фармакокінетичного характеру, щодо реальної корисності доповнення глутатіоном.
Все це було б обумовлено наявністю в кишечнику ферментів, відомих як гамма-глутаміл-трансфераза, які гідролізували б глутатіон, прийнятий перорально, різко знижуючи його біодоступність.
Помітний метаболізм при першому проходженні та клітинна секвестрація, що здійснюються ентероцитами слизової оболонки кишечника, сприятимуть подальшому погіршенню біодоступності цієї поживної речовини.
З цих причин інтеграція з попередниками глутатіону, такими як N-ацетил-цистеїн, здається більш ефективною.
Окрім того, що він запропонований як добавка з антиоксидантною та підбадьорливою дією, N-ацетилцистеїн входить до складу муколітичних препаратів, які, прийняті інгаляційно або перорально, полегшують виведення слизу з дихальних шляхів. Його також вводять внутрішньовенно для лікування гострої інтоксикації парацетамолом.
Дозування та спосіб застосування
Як використовувати глутатіон
Глутатіон комерційно доступний як окремий інгредієнт або в поєднанні з іншими молекулами з антиоксидантною активністю.
Як правило, рекомендована доза глутатіону становить від 50 до 600 мг на день, залежно від потреб пацієнта.
З метою посилення антиоксидантної активності глутатіону можна вдатися до одночасного використання інших біоактивних молекул, таких як селен, вітаміни групи В, вітаміни А, С або Е.
Запропоновані дози для «адекватної добавки N-ацетилцистеїну замість прямої з глутатіоном зазвичай складають 200-600 мг 1-3 рази на день.
Побічні ефекти
Застосування глутатіону в межах запропонованих доз зазвичай добре переноситься і не має клінічно значущих побічних ефектів.
Шлунково -кишкові побічні реакції спостерігалися дуже рідко.
Протипоказання
Коли не можна використовувати глутатіон?
Застосування глутатіону протипоказане при підвищеній чутливості до діючої речовини.
Фармакологічні взаємодії
Які ліки або продукти можуть змінити дію глутатіону?
Наразі відомих взаємодій з лікарськими засобами не відомо.
Однак введення глутатіону може покращити переносимість цисплатину, зменшуючи його побічні ефекти.
Заходи безпеки
Що вам потрібно знати, перш ніж приймати глутатіон?
Застосування глутатіону під час вагітності та в наступний період грудного вигодовування слід проводити, якщо це строго необхідно, лише під ретельним наглядом лікаря.