Тому саме тому, що калорійні потреби та відсоток необхідних поживних речовин змінюються залежно від найрізноманітніших факторів (вік, стать, склад тіла, рівень та частота фізичних навантажень) або поставлених цілей, найбільш підходящим та старанним способом створення План харчування ad hoc представлений порадами дієтолога.
пов'язаних біологічних структур.Поживні речовини поділяються на дві основні основні групи:
- Макроелементи: надходять в організм у більшій кількості; вони поділяються на:
- Вуглеводи;
- Білки;
- Жир;
- Волокна;
- Водоспад;
- Мікроелементи: поміщені в меншій кількості; їх виділяють:
- Вітаміни;
- Мінерали.
У кожному кормі в різних пропорціях можуть бути присутні десятки різних поживних речовин; тому корисно пам’ятати, що для забезпечення збалансованої дієти необхідно враховувати не тільки кількість калорій, що міститься в їжі, а й інші фактори харчування.
Нижче наведено короткий опис макро- і мікроелементів, а також функцій, які вони виконують в організмі.
, гліциди, гідрати вуглецю, цукри) - потрійні макроелементи (складаються з вуглецю, водню, кисню), які використовуються організмом переважно як енергетичне паливо, вони виробляють 3,75 кілокалорій на грам (ккал / г).