бобові

Cicerchie: Які вони? Поширення в Італії; Борошно з чічерчі та гача маченга; ODAP та нейролатиризм; Інші імена

Що таке Едамаме? Харчові властивості едамаму та їх використання в дієті. Як вони виробляються, готуються та консервуються?

Боби азукі: загальні, харчові характеристики та гастрономічні застосування

Як готують бобові? Чи просто? У киплячій або холодній воді. Відео -рецепти: Сочевиця та інші бобові

Загальна інформація про боби. Виробництво борошна з квасолі. Гастрономічне використання та харчові аспекти бобового борошна

Зелена квасоля, круасани, квасоля манжатутто чи маленька плитка? Загальна характеристика, харчовий аналіз, приготування на кухні та фітотерапевтичні властивості ... щоб дізнатися більше про ці зелені бобові

Бобове борошно: що таке квасоля? Корисна інформація про рослину квасолі. Харчові особливості квасолі. Як використовується квасоля з сиру?

Що таке люпин? Використання борошна в харчуванні людини. Хімічні та харчові властивості. Фітотерапія та цілющі застосування

Короткий опис квасолі: загальна характеристика, поживні властивості, використання продуктів харчування, супутні захворювання та гіпотетичні засоби проти паркінсону ...

Соєве борошно: Загальні відомості про бобові. Виробництво. Харчові характеристики. Примітки щодо гастрономічного застосування та рецепти з соєвим борошном

Фарината з нуту: Загальні положення, приготування та відеорецепт. Харчові особливості та історичні записки нута Фаріната

Хумус: східна їжа. Домашній рецепт і аспекти харчування хумусу. Відеорецепт: Домашній хумус

Квасоля: набагато більше, ніж проста бобова культура. Загальна характеристика, властивості, аспекти харчування. Чи може квасоля бути чудовим препаратом майбутнього для лікування хвороби Паркінсона?

Білок з м’яса або бобових? М'ясо бідних або благородних білків? Поради щодо поєднання бобових з іншими продуктами харчування. Поради щодо приготування бобових

Галки: бобові або овочеві? Загальні положення про галки. Ботаніка. Поради щодо приготування снігового горошку на кухні. Харчові особливості

Короткий опис сочевиці: ботанічний опис, загальна характеристика, харчові властивості, хімічні компоненти, лікувальна діяльність ...

Тофу і Місо: Тофу, про що йде мова? Тофу як унікальна їжа у своєму роді. Місо: що це? Місо -суп і корисні властивості

Що таке нут? Які їх харчові властивості? Нут і здоров'я: чим вони корисні? Види нуту та формати, наявні на ринку. Як вони готуються?