Моє імпозантне фігове дерево здичавіло: цього року воно дарує мені кошики та кошики з інжиром (а точніше з фігових квітів) ... стільки, що я змушений віддати їх сусідам. Тож я вирішив запропонувати спосіб щоб насолодитися ними, відмінними від звичайних: це простий простий рецепт, який готується в мить ока, але, природно, вражає! Тоді ми відкриваємо альтернативний рецепт, щоб спробувати фіороні з інжиру ... гарячий у поєднанні з морозивом з ожини.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 126 калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 1 посипаний корицею
- Близько 300 г (4 великих) фіороні інжиру
- Близько 200 г фруктового морозива (наприклад, ожинового) або морозива фіорділатте
- Безглютенова їжа: 1 склянка глазурі з бальзамічного оцту
- 30 г мигдалю
- 25 г коричневого цукру
Необхідні матеріали
- Тарілка для випічки
- Обробна дошка
- Ніж
- Порціонер для морозива
- Папір для випічки
- Морожениця для приготування морозива
- Запіканка для приготування морозива
Підготовка
- Приготуйте морозиво з ожини, дотримуючись інструкцій у цьому відео. Крім фруктового морозива, інжир також добре поєднується з класичним морозивом фіорділатте.
Бажаючі також можуть скористатися готовим морозивом. Ми рекомендуємо готувати морозиво за допомогою кавоварки, але якщо у вас немає багато часу, ви можете поєднати інжир з розфасованим морозивом.
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Інжир розрізаємо на 4 частини і викладаємо на тарілку, попередньо застелену папером для випічки.
- Посипте інжир коричневим цукром (або простою цукровою пудрою) і збризніть глазур'ю з бальзамічного оцту. Накрийте скибочками мигдалю і, за бажанням, також невеликою кількістю меленої кориці.
- Випікайте інжир до тих пір, поки він не підрум'яниться. Це займе близько 10 хвилин.
- Подавайте гарячі інжирові «пелюстки» з кулькою морозива з ожини.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Трохи погравши з контрастами температур і текстур, ми отримали дуже особливий десерт, простий і підходящий для літа. Тут ми виявляємо вершковість і свіжість морозива, що охоплює хрусткість і теплоту інжиру в граніті для апетитного частування.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Інжир Gratinati con Gelato - це солодке блюдо, що містить свіжі фрукти, варені фрукти та морозиво.
Очищений інжир з гелато забезпечує досить обмежену кількість енергії і характеризується переважанням простих цукрів. Вміст жиру мізерно малий, а споживання клітковини хороше. Середня порція інжиру з окропом з джелато відповідає приблизно 120 г (150 ккал).
