Хочете почати день з правої ноги і з рішучості лева? Тоді хороший сніданок - це те, що нам потрібно: добре так, але не надто важко! Тож давайте скасуємо всю їжу тваринного походження: я пропоную вам дуже хрустке печиво, природно, без яєць, без молока та без масла тваринного походження.
Відео рецепта
Посвідчення особи за рецептом
- 325 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 100 г вівсяних пластівців
- 100 г тертої м’якоті кокоса
- 100 г коричневого цукру
- 100 г борошна грубого помелу
- 100 г рослинних вершків
- 70 г арахісового масла
- При необхідності: 2 столові ложки води
Необхідні матеріали
- Чаша
- Форма для круглого печива діаметром 5 см
- Скалка
- Папір для випічки
- Тарілки для випічки
- Вага важить їжу
Підготовка
- У мисці змішайте всі сухі інгредієнти, тобто тертий кокос, вівсяні пластівці, борошно грубого помелу та коричневий цукор.
- У центрі змішайте арахісове масло (краще домашнє) і рослинні вершки.
Ви знали, що
Ви можете швидко приготувати домашній рослинний крем, змішавши 1 частину соєвої олії з 1 частиною соєвого молока!- Змішайте всі інгредієнти спочатку дерев’яною ложкою, а потім вручну, поки не отримаєте дуже компактну, але легко формується суміш. При необхідності додайте пару столових ложок води для полегшення обробки.
- Розкачуйте тісто на кондитерській дошці, поки не отримаєте лист товщиною близько 5 мм.
- Отримайте стільки печива за допомогою круглої форми для тіста діаметром 5 см.
- Застеліть 2 форми для випічки пергаментним папером і покладіть на них печиво.
- Випікайте веганське печиво в розігрітій духовці при 180 ° С протягом 10 хвилин. Через 10 хвилин знизьте температуру до 120 ° C і продовжуйте ще 5 хвилин. Вимкніть духовку і дайте печиву охолонути.
- Подавати.
Коментар Аліси - PersonalCooker
На додаток до того, що це печиво є справжнім скарбом для нашого організму: воно насправді є джерелом клітковини та містить жири, корисні для здоров’я. Одним словом, що ще можна хотіти вранці?Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Веганське печиво з вівсяними пластівцями - це солодощі без інгредієнтів тваринного походження. Вони в основному забезпечують вуглеводи, навіть якщо споживання жирів (переважно насичених) дуже значне. Білків мало, волокна дуже високі, а холестерину немає. Ці печива, навіть якщо вони веганські, не піддаються особливо дієта проти хвороб обміну речовин та надмірної ваги Середня порція веганських печива з вівсяними пластівцями становить близько 30-40 г (100-130 ккал).