Загальність
Гідрокси-метил-бутират, також відомий як ГМБ, є продуктом метаболізму, синтезованим організмом з лейцину.
Ендогенний синтез
У клітинному середовищі частина цієї незамінної амінокислоти (лейцин) з важливими антикатаболічними функціями зазнає реакції трансамінування; фермент, що каталізує цю реакцію, називається BCAT (специфічна трансаміназа для амінокислот з розгалуженим ланцюгом).
Більша частина KIC потім перетворюється на ізовалерил-КоА, тоді як близько 5% метаболізується у бета-гідрокси бета-метилбутират (ГМБ); фермент, що каталізує цю реакцію, називається α-кетоізокапроат-діоксигеназою.
Зрештою, для синтезу трьох грамів ГМБ потрібно близько 60 грамів лейцину, що не так у звичайній практиці.
Насправді підраховано, що організм дорослої людини вагою 70 кг виробляє від 200 до 400 мг ГМБ на добу, очевидно, також залежно від дієтичного споживання лейцину.
HMB у продуктах харчування та харчових добавках
Гідроксиметилбутират був виявлений у молоці свинини; невелика кількість також міститься в інших продуктах харчування, таких як грейпфрут, люцерна та сом.
Враховуючи його нормальну присутність у харчових продуктах, HMB вже кілька років продається як патентно захищена добавка.
Відповідно до результатів деяких досліджень, добавки з HMB мали б цінний ергогенний ефект, завдяки своїм анаболічним, ліполітичним та антикатаболічним властивостям зі зменшенням DOMS.
Показання
Чому використовується HMB? Для чого він потрібен?
Вже кілька років антикатаболічні та імуномодулюючі властивості приписуються ГМБ.
Хоча його антикатаболічна ефективність була описана в деяких критичних станах - таких як саркопенія у зрілому віці, онкологічна кахексія або внаслідок великої травми - антикатаболічний та анаболічний вплив на здорову людину все ще невизначений.
З цієї причини широко розкрита здатність ГМБ збільшувати м’язову масу у здорових та навчених осіб ще належить з’ясувати.
Аура таємниць навколо ГМБ, ймовірно, пов'язана з наявністю суперечливих досліджень та механізмом дії, ще не повністю вивченим, що передбачає залучення особливо складних метаболічних шляхів м'язів.
Властивості та ефективність
Яку користь HMB показав під час досліджень?
Як згадувалося, у науковій літературі дещо дискутуються про реальну корисність ХМБ у спорті.
Якби, з одного боку, HMB позбавляв м'язовий протеоліз, спричинений інтенсивними фізичними навантаженнями, з іншого боку, не спостерігалося б загального збільшення м'язової маси у здорових та тренувальних суб'єктів (всупереч тому, що спостерігалося у пацієнтів з саркопенією та ослабленими пацієнтами) ).
З цієї причини анаболічна, антикатаболічна та імуномодулююча активність ГМБ, здається, тісно пов’язана з такими факторами, як стать, вік, фізичний стан, м’язовий стан та стан здоров’я.
У сфері охорони здоров'я деякі дослідження висвітлювали б зниження рівня холестерину (фракції ЛПНЩ) та антигіпертензивні властивості ГМБ; інші, навпаки, припускали можливий позитивний вплив на імунну систему та загоєння ран, тоді як для вищезгаданого стимулу синтезу білка ГМБ міг би може бути потенційною допомогою у кахектичних станах.
У зв'язку з цим ми повідомляємо про "цікавий і повний огляд 2008 року, в якому досліджуються всі основні дослідження, проведені щодо HMB за останні роки: Вплив бета-гідрокси-бета-метилбутирату (HMB) на продуктивність вправ та склад тіла для різних рівнів віку, статі та досвіду навчання: огляд-Габріель Дж. (у вільному доступі за цією адресою).
Дозування та спосіб застосування
Як користуватися HMB
Що стосується способів прийому, добову дозу рекомендується розділити на три разові дози по одному граму кожен або 12,5 мг на кг маси тіла.
Все це для компенсації короткого періоду напіврозпаду ГМБ у плазмі крові, який можна визначити кількісно за дві з половиною години (з поверненням до базового рівня протягом дев’яти годин після прийому).
Здається, що дози, що перевищують 3 грами на день, не мають значного адитивного ефекту.
ГМБ зазвичай продається в капсулах, ковтаючи разом з водою або іншими напоями.
Враховуючи його ергогенні властивості, було б цікаво оцінити адитивні ефекти одночасної асоціації між ГМБ та добавками зі схожими характеристиками, такими як аргінін, глутамін та ВСАА.
Виходячи з цих міркувань, найкращим часом для прийому ГМБ є сніданок, білкова закуска, що передує нічному відпочинку, і той, що йде після тренування.
Побічні ефекти
Наразі немає відомих побічних ефектів, які можуть виникнути після застосування ГМБ.
Цю безпеку також підтвердили численні інші експериментальні дослідження, проведені на тваринах при особливо високих дозах ГМБ.
Протипоказання
Коли не слід використовувати HMB?
Застосування ГМБ протипоказане у разі гіперчутливості до діючої речовини.
Фармакологічні взаємодії
Які ліки або продукти харчування можуть змінити дію ГМБ?
Наразі немає помітних лікарських взаємодій між ГМБ та іншими активними інгредієнтами
Заходи безпеки
Що вам потрібно знати, перш ніж приймати HMB?
Оскільки немає тривалих досліджень щодо дітей, медсестер та вагітних жінок, у ці моменти життя ГМБ не слід використовувати спонтанно, а лише після профілактичної консультації лікаря.
