Легкий, поживний і насичений смак одночасно? Тож чому б не відвідати хвилинку з гарним свіжим і омолоджуючим смузі? Полуниця та банани стануть основними інгредієнтами нашого особливого смузі: так, адже те, що я збираюся запропонувати вам, не буде банальним фруктовим смузі! Приготуйтесь поповнити вітаміни, мінерали та доброту цим веганським і сирим полуничним смузі та конопляним молоком. Не пропустіть відео!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
-
Інгредієнти
- 100 г банана
- 250 г полуниці
- 200 мл конопляного молока
- 15 г стевії
- Неочищений сік лимона
- Необов’язково: кілька листочків м’яти
Необхідні матеріали
- Змішувач
- Обробна дошка
- Ніж
- Друшляк
- Решето
Підготовка
- Приготуйте конопляне молоко, дотримуючись вказівок у ЦІМ ВІДЕО.
Як зробити конопляне молоко?
Щоб зробити конопляне молоко, замочіть 100 г насіння конопляної сативи в 200 мл води на пару годин. Потім зберіть розм’якшене насіння (разом із водою для замочування) у склянку блендера і змішайте все разом з дрібкою солі Поступово додайте ще 800 мл води, продовжуючи перемішувати.
Відфільтруйте отриману таким чином рідину, щоб відокремити окару від рослинного молока. Зберіть рослинне молоко і використовуйте його (у цьому випадку) для приготування смузі.- Полуницю промийте, обережно висушіть, потім видаліть плодоніжку і поріжте її на шматочки.
- Очистіть банан, наріжте скибочками і з’єднайте скибочки в блендері разом з полуницею, стевією, лимонним соком та ароматизатором за смаком з кількома листочками м’яти. Влийте молоко з конопляного насіння і перемішайте до отримання густого напою.
Ви знали, що
Для приготування цього рецепту ми використовували стевію з потрійною підсолоджувальною потужністю порівняно з цукровим піском. В якості альтернативи стевії можна використовувати сироп агави або кленовий сироп.
Щоб зберегти пюре з сирого молока, змінивши тип рослинного молока, можна замінити напій з конопляного мигдального молока.- Додайте кілька кубиків льоду за смаком і негайно споживайте.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Порада, яку я можу дати вам, щоб спробувати смузі у найкращому вигляді, насолоджуючись усіма поживними властивостями, - це споживати його негайно або максимум протягом 10 хвилин. І це лише приклад: ви можете зробити власні сирі смузі, збагативши їх сухофруктами у пюре, іншими сирими підсолоджувачами або свіжими сезонними фруктами.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
УВАГА! Через відсутність даних, що стосуються харчового складу певних інгредієнтів, неможливо з упевненістю встановити хімічні значення рецепту.
Сирий полуничний смузі з конопляним молоком - це низькокалорійна веганська та сира їжа з переважанням енергії, що припадає на вуглеводи та ліпіди; білки мають низьку або середню біологічну цінність і кількісно не мають значення. Жирні кислоти мають бути поліненасиченими, волокна добре присутніми і холестерин відсутній.
Конопляне молоко підходить для дієт проти метаболічних захворювань, для схуднення, а також при непереносимості лактози та глютену. Неможливо встановити рекомендовану середню порцію, але 150-300 мл може підійти для більшості вищезгаданих випадків.
.jpg)
