На надзвичайно швидку вечерю або на смачний аперитив з друзями солодкі пироги змушують усіх погодитися! Якщо у вас мало часу або ви забули купити листкове тісто або тісто з пісочного тіста, не хвилюйтесь: ми можемо приготувати щось хороше. інгредієнтів, і всього за 5 хвилин тісто буде готове до приготування. Відкрийте для себе водяний пиріг у солоній версії!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 229 калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 250 г білого борошна типу 00
- Кілька стеблинок цибулі
- 1 гілочка петрушки
- Кілька листя базиліка
- 1 чайна ложка орегано
- Q.b. перцю
- 5 г солі
- 100 г тунця в зцідженому маслі
- 30 г тертого сиру пармезан
- 40 мл оливкової олії екстра незайманої
- 250 мл води
- 16 г (1 пакетик) розчинних дріжджів
Необхідні матеріали
- Чаша
- Дерев'яна ложка
- Вага важить їжу
- Форма для випікання з петлями діаметром 20 см
- Папір для випічки
Підготовка
- Застеліть навісну форму (діаметром 20 см) пергаментним папером.
- Розігрійте духовку до 160 ° C (функція: вентильована).
- У миску просійте біле борошно та ароматизуйте травами за смаком (наприклад, петрушкою, базиліком, цибулею, орегано). Додайте сіль, перець і тертий сир пармезан.
Ви знали, що
як альтернативу білій борошні, можна використовувати борошно цільнозернового кольору, навіть з різних круп. У цьому випадку важливо буде відрегулювати дозу рідини відповідно до типу отриманої консистенції. Пам’ятайте, що надто багате клітковиною борошно, як правило, обтяжує тісто, тому пікантний пиріг буде менш м’яким і компактним.- У середину налийте воду і оливкову олію екстра -незайманої, потім перемішайте до отримання густого тіста.
- В якості останнього інгредієнта додайте дріжджі для кешу.
- Половину тіста вилийте на сковороду: наповніть за смаком висушеним тунцем в олії. Накрийте заливку тістом, що залишився.
Деякі альтернативні ідеї
Як альтернативу тунцю, можна наповнити солодкий пиріг шинкою та сиром, копченим лососем, пасерованими помідорами черрі, грибними баклажанами, обсмаженими грибами та багато іншого!- Негайно поставте в духовку і запікайте в духовці при 160 ° C (режим: вентильований) протягом 40-45 хвилин.
- Перш ніж виймати солодкий пиріг з духовки, рекомендується перевірити зубочисткою, щоб визначити правильну точку приготування.
- Вийняти з форми, нарізати скибочками і подавати до столу: водяний пиріг відмінно підійде як в гарячому, так і в холодному вигляді. Його можна зберігати в холодильнику 4 дні.
Коментар Аліси - PersonalCooker
З цього базового рецепту можна створити незліченну кількість варіантів, наприклад, змінивши борошно, використовуючи розтягнутий сир, збагативши тісто горохом, помідорами черрі, баклажанами та багато іншого!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Торт з підсоленою водою - це їжа, яка входить до групи закусок.
Він має значний запас енергії, переважно забезпечується вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
Вуглеводи-це переважно складні мононенасичені жирні кислоти та пептиди середньої високої біологічної цінності.
Клітковини не вистачає, а холестерин не дуже значний.
Торт з підсоленою водою - це продукт, який не піддається звичному раціону людей із надмірною вагою та / або ураженими метаболічними патологіями.
Він містить дуже невелику кількість лактози, тому підходить для більшості дієт проти цієї непереносимості.
Натомість він багатий глютеном, і його слід уникати у разі целіакії.
Це заборонено вегетаріанською та веганською філософією.
Середня порція становить близько 30-50 г (70-115 ккал).
