Приклад дієти Dash (дієта проти гіпертонії)

Приміщення

Наведені нижче вказівки носять виключно інформаційний характер і не мають на меті замінити думку таких фахівців, як лікар, дієтолог або дієтолог, втручання яких необхідно для призначення та складання ПЕРСОНАЛІЗОВАНОЇ харчової терапії.

DASH дієта

DASH - це абревіатура від Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, перекладено: Дієтичні підходи до блокування гіпертонії.

Гіпертонія: артеріальна гіпертензія визначається як постійний (не випадковий) стан, при якому артеріальний тиск підвищений у порівнянні з фізіологічними нормами, які вважаються нормальними (діастолічний> 90 та систолічний> 140 мм рт. ст.).

Дієта DASH спрямована на відновлення гомеостазу у всіх пацієнтів, які страждають на артеріальну гіпертензію, пов’язану з неправильним і нездоровим способом життя, тоді як вона менш ефективна при вторинних патологічних формах (тобто похідних від інших розладів) або у осіб з сильною генетичною схильністю.

DASH дієта: принципи

По -перше, дієта DASH пропонує:

• Почніть протокол рухової фізичної активності
• Відновіть нормальну вагу, якщо вона порушена
• Скасувати куріння

Крім того, харчова стратегія зниження тиску рекомендує:

• Скасувати вживання алкоголю
• Скасувати додавання хлориду натрію (NaCl - кухонна сіль)
• Скасувати продукти, консервовані за допомогою хлориду натрію (NaCl - кухонна сіль)
• Значно скоротити споживання продуктів, багатих насиченими / гідрогенізованими жирами та холестерином
• Зменшення надмірних глікемічних навантажень (отже, постпрандіальна гіперглікемія)
• Заохочуйте вживання продуктів, багатих калієм і магнієм (які позитивно впливають на регуляцію артеріального тиску)
• Заохочуйте вживання продуктів, багатих незамінними жирними кислотами ω3 (які "позитивно впливають на регуляцію артеріального тиску")
• Використовуйте воду з низьким вмістом мінералів

Корисні добавки до дієти DASH

Добавки, корисні для терапевтичного покращення дієти DASH, ті ж самі, що згадуються у статті Приклад дієти з високим тиском, отже: калій і магній, незамінні жирні кислоти ω3, аргінін та гіпотензивні рослини або екстракти рослин (докладніше читайте у статті: Добавки для зниження артеріального тиску).

Приклад дієти DASH

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:

• Поштовий працівник, сидячий, любить аперитиви в компанії.

Секс Ф. Вік 37 Висота см 160 Обхват зап'ястя см 15 Конституція Нормальний Висота / зап'ястя 10,7 Морфологічний тип Нормолінео Вага кг 72 Індекс маси тіла 28,1 Оцінка Зайва вага Бажаний фізіологічний індекс маси тіла 21,7 Бажана фізіологічна вага кг 55,6 Базальний обмін ккал 1312,3 Коефіцієнт рівня фізичної активності Легкий, ТАК, 1,56 Витрати енергії, ккал 2407,2 Дієта НОРМОКАЛОРИКА * Близько 1430 ккал Ліпіди 25% 357,5 ккал 39,7 г. Білки 1,2 г / кг * фізіол. 266,9 Ккал 66,7 г. Вуглеводи 56,3% 805,6 ккал 214.8 г. Сніданок 15% 215 ккал Перекус 10% 143 ккал Обід 35% 500 ккал Перекус 10% 143 ккал Вечеря 30% 429 ккал

УВАГА! "Приклад дієти", який буде дотримуватися, характеризується дуже високим споживанням блакитної риби, оскільки вона багата незамінними поліненасиченими жирними кислотами ω ‰ 3; d "з іншого боку, слід пам'ятати, що ця група продуктів харчування зазнає певного рівня забруднення важкими металами, тому інші фахівці вважають за доцільне обмежити споживання максимум 3 або 4 порціями на тиждень.

Приклад дієти Dash - день 1

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Варення, з невеликою кількістю цукру 20 г, 35,8 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Полуниця 200 г, 64,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Паста з томатним соусом Макарони з манки з цільної пшениці 70 г, 226,8 ккал Густий томатний соус, без солі 100 г, 42,0 ккал Салат 100 г, 18,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Кисла червона вишня 200 г, 100,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Мариновані анчоуси з лимоном Філе анчоуса європейського 100 г, 131,0 ккал Лимонний сік 50 мл, 12,5 ккал Фенхель 150 г, 46,5 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал

Приклад дієти Dash - день 2

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал мед 20 г, 60,8 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ яблука з шкіркою 150 г, 52,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Коричневий рис з кабачками коричневий рис 70 г, 253,4 ккал Кабачки 100 г, 16,0 ккал Редька 100 г, 23,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ яблука з шкіркою 150 г, 52,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ тунець на грилі Філе жовтого плавника тунця 100 г, 108,0 ккал Баклажани 150 г, 36,5 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 15 г, 135,0 ккал

Приклад дієти Dash - день 3

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Згущене молоко, підсолоджене 20 г, 65,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ апельсина 200 г, 63,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Тушкована квасоля Макарони з манки з цільної пшениці 80 г, 248,8 ккал Ракета 100 г, 25,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ апельсина 200 г, 63,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Скумбрія запечена Філе скумбрії 100 г, 205,0 ккал Кабачки 150 г, 24,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 5 г, 45,0 ккал

Приклад дієти Dash - день 4

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Варення, з невеликою кількістю цукру 20 г, 35,8 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Полуниця 200 г, 64,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Паста з перцем Макарони з манки з цільної пшениці 70 г, 226,8 ккал Жовтий перець 100 г, 22,0 ккал Салат 100 г, 18,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Кисла червона вишня 200 г, 100,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Боніто, запечене у фользі з помідорами черрі Філе боніто 100 г, 177,0 ккал Помідори черрі 150 г, 28,5 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 5 г, 45,0 ккал

Приклад дієти Dash - день 5

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Мед 20 г, 60,8 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ яблука з шкіркою 150 г, 52,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Коричневий рис з ендівієм коричневий рис 70 г, 253,4 ккал ендівій 100 г, 17,0 ккал Редька 100 г, 23,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ яблука з шкіркою 150 г, 52,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Смажена тріска з петрушкою Філе атлантичної тріски 100 г, 123,0 ккал Петрушка смакувати Шпинат 150 г, 34,5 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 15 г, 135,0 ккал

Приклад дієти Dash - день 6

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Згущене молоко, підсолоджене 20 г, 65,4 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ апельсина 200 г, 63,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Сочевиця тушкована Макарони з манки з цільної пшениці 80 г, 260,0 ккал Ракета 100 г, 25,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ ½ апельсина 200 г, 63,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Янтар з карпаччо Філе янтаря 100 г, 146,0 ккал Лимонний сік 50 мл, 12,5 ккал Валеріана 150 г, 24,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал

Приклад дієти Dash (дієта проти гіпертонії)

ВИПИЙТЕ ПРИНІМЕНЬ 1,0-1,5 літра ОГІМІНЕРАЛЬНОЇ води на день Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Нежирне молоко, 2% від загальної кількості 150 мл, 75,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Варення, з невеликою кількістю цукру 20 г, 35,8 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Полуниця 200 г, 64,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Обід, близько 35% ккал ТОТ Паста з ракетовим песто Макарони з манки з цільної пшениці 70 г, 226,8 ккал Ракета 100 г, 50,0 ккал кедрові горіхи 10 г, 56,5 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 5 г, 45,0 ккал Перекус, близько 10% ккал ТОТ Кисла червона вишня 200 г, 100,0 ккал Легкий йогурт 125 г, 70,0 ккал Вечеря, близько 30% ккал ТОТ Запечені сардини з каперсами Філе сардин 100 г, 129,0 ккал Каперси 50 мл, 10,0 ккал Баклажани 150 г, 36,0 ккал житній хліб 50 г, 129,0 ккал Лляна олія (сира) 10 г, 90,0 ккал