Спіруліна в фітотерапії: властивості спіруліни

Наукова назва

Максимуми спіруліни

Спіруліна-"синьо-зелені одноклітинні водорості, дуже бідні йодом.

Використовувані деталі

Використовуються цілі водорості.

Хімічні складові

• Білки;
• Незамінні амінокислоти (зокрема валін, лейцин, треонін);
• Ліпіди;
• Вітаміни (С і
• В і Е);
• Фікоціанін;
• Каротиноїди;
• Мінеральні солі та мікроелементи (крім йоду).

Спіруліна в фітотерапії: властивості спіруліни

Спіруліна в основному використовується як харчова добавка через високий вміст білків і незамінних амінокислот.