Яблука - ваша пристрасть? Якщо вони хороші, уявіть їх у торті! Давайте підсолодимо день дуже ніжним кремовим яблучним пирогом: відкрийте мій надзвичайно простий рецепт (із надшвидким приготуванням у мікрохвильовій печі).
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 212 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 250 г білого борошна типу 00
- 80 г цукру
- 120 г (2 середніх) яєць
- 200 г вершків для приготування їжі
- 1 щіпка солі
- Половина склянки апельсинового лікеру
- 8 г розпушувача
- 300 г яблук
- 50 мл молока
Необхідні матеріали
- Квадратна каструля в пірексі зі сторони 22 см
- Чаша
- Решето
- Обробна дошка
- Батогом
Підготовка
- У миску просійте біле борошно, змішайте цукор (тримаючи ложку в стороні) і сіль.
- У середину налийте вершки для приготування їжі, два яйця, молоко, лікер, потім перемішайте віночком або дерев’яною ложкою, щоб отримати м’яке і оксамитове тісто без грудочок.
Деякі альтернативи
Як альтернативу апельсиновому лікеру, суміш можна ароматизувати апельсиновою або лимонною цедрою або з тертим імбиром.
Щоб збагатити тісто, додайте за смаком трохи родзинок.- В якості останнього інгредієнта додайте розпушувач.
- Яблука очистити, розрізати на четвертинки, очистити від шкірки і нарізати дуже тонкими скибочками.
- Змастіть каструлю Pyrex (або матеріал, придатний для мікрохвильової печі) або посипте боки розпушувачем для каструль.
- Вилийте суміш у форму і накрийте поверхню яблучними скибочками. Посипте ложкою цукру і готуйте в мікрохвильовій печі 8 хвилин при 800 Вт і закінчуйте ще 5-6 хвилин з функцією гриль.
Ви знали, що
Не всі мікрохвильові печі однакові, тому варіння та потужність можуть дещо відрізнятися залежно від типу інструменту. Бажано перевірити випікання торта, ввівши всередину торта паличку.
Як альтернативу мікрохвильовій печі, випікайте пиріг у традиційній духовці при 160 ° С протягом 35-40 хвилин.- Вийміть яблучний пиріг з духовки і подавайте скибочками. Вживати протягом 2-3 днів.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Яблучно -вершковий пиріг дуже ніжний: ідеально подавати теплим, свіжим з духовки, можливо, разом з кулькою ванільного морозива, для ще більш смачного варіанту!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Яблучний і вершковий мікрохвильовий торт - це рецепт, який належить до групи десертів.
Він має середню калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
Вуглеводи-це переважно складні, насичені жирні кислоти та пептиди середньої високої біологічної цінності.
Він не містить високих доз клітковини, тоді як холестерин значний.
Містить глютен і лактозу.
Продукти, що вивільняють гістамін та гістамін, не досягають тривожних рівнів.
Хоча це не один з найбільш калорійних десертів, яблучний і вершковий мікрохвильовий торт - це їжа, яка не підходить для всіх режимів харчування. Краще приймати його з помірністю і спорадичною частотою споживання у разі надмірної ваги та метаболічних патологій (цукровий діабет 2 типу, гіпертригліцеридемія, гіперхолестеринемія тощо). Його слід виключити в режимі харчування "непереносимості лактози та целіакії. Це" підходить для вегетаріанської філософії, але не для веганської.
Середня порція яблучного та вершкового мікрохвильового пирога становить 50 г (близько 105 ккал).
