У журналах і блогах, де обговорюються теми "фітнесу", я часто читаю сумніви щодо найкращого часу для прийому добавок. Перед тренуванням (і як скоро), або після (і через скільки часу)? Тож сьогодні я хотів би приготувати для вас білкову закуску, ідеальні кекси, які можна взяти за пару годин до відвідування спортзалу або відразу після зусиль, щоб відновитися вашу енергію.
Відео рецепта
Посвідчення особи за рецептом
- 147 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
На 10 кексів
- 150 г вівсяних пластівців
- 300 г яєчного білка
- 120 г малини
- 75 г чорного шоколаду
- 150 г (вага з шкіркою) банана
- 15 г сироваткового протеїну
- 20 г фруктози
Необхідні матеріали
- Форми для кексів
- Чашки для кексів
- Вага важить їжу
- Дерев'яні ложки
- Ковш
- Обробна дошка
- Ніж
- Змішувач
Підготовка
- Змішайте приблизно половину вівсяних пластівців у ємності блендера, щоб отримати дуже дрібне борошно.
- Банан очистити і нарізати кубиками.
- Темний шоколад подрібнити ножем до отримання грубого фаршу.
- У миску насипте вівсяне борошно і пластівці, шматочки банана, фруктозу, пластівці темного шоколаду, малину, білковий порошок і змішайте все з яєчним білком.
Ви знали, що
Для приготування цього рецепту можна використовувати свіжу або заморожену малину, залежно від сезонності.
Що стосується порошкоподібних білків, можна віддати перевагу білкам молока або сої, нейтральним або зі смаком ванілі, какао чи фундука.- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Вставте 10 паперових (або силіконових) склянок у спеціальну форму для кексів. Заповніть форми отриманою сумішшю до краю.
- Поставте кекси в духовку і випікайте при 180 ° С 20-25 хвилин.
- Дістати з духовки і споживати теплим.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Ми вчимося готувати добавки своїми руками, тому впевнені в тому, що ми приймаємо, не витрачаючи при цьому багато грошей! Щоб скуштувати їх у найкращому вигляді, після приготування я пропоную нагріти їх у мікрохвильовій печі протягом декількох секунд: шоколад розтане, серце мафіна розм’якшиться, і їсти їх буде справжнє задоволення!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Перекус перед тренуванням-це їжа, корисна для підтримки зусиль спортивної фізичної активності. Він має середнє споживання енергії, помірний глікемічний індекс та розлад харчування, що сприяє вуглеводам (слідом за ними білки і, нарешті, ліпіди).
Клітковина добре присутня, а холестерину майже немає; жирні кислоти переважно насичені. Перекус перед тренуванням підходить для спортивного харчування, але його слід виключити тим, хто страждає на непереносимість глютену та / або серйозні побічні реакції на лактозу. Середня порція становить близько 80 г (130 ккал).