Зневоднення

; ці дві крайності стосуються, відповідно, людей похилого віку та дітей, тоді як у дорослих рівень води становить близько 60% маси тіла (вони дещо вищі у чоловіків та спортсменів, тоді як вони дещо нижчі у жінок та людей з ожирінням).
Отже, вода є найважливішою складовою нашого організму, і добре відомо, що без її внеску ззовні ми можемо вижити лише кілька днів.

і рясна діарея, багаторазова блювота, опіки, пролежні, поліпное, прийом сечогінних, проносних або особливо солоної води, дієта з високим вмістом білка, цукровий діабет, нецукровий діабет, масове споживання солі).

Зневоднення стає хворобливим, коли втрата перевищує 5-6% маси тіла.

В базальних фізіологічних умовах (у спокої) і при кімнатній температурі (18-20 °) втрати води становлять менше 1 мл / хв.
При фізичному навантаженні та підвищенні зовнішньої температури ці втрати, переважно через потовиділення, можуть досягати 15-25 мл / хв.

Спосіб виведення води з організму Орієнтовна втрата води (мл / добу) Сеча 1000-1500 я робив 150 Легені 500-700 Шкіра 200

Хоча організм здатний обмежити - навіть значно - втрати води, ніколи не слід забувати про значення води в харчуванні людини. Нерідкі випадки, коли люди, які поєднують зменшення споживання рідини з дієтою з низьким вмістом овочів (складається приблизно з 90% води) і багатими зневоднюючими напоями (кава, алкоголь, кола тощо), неминуче страждають від "всього організму" .

Вода в організмі присутня в трьох різних відділеннях:

Внутрішньоклітинна: вона становить 40-50% маси тіла і дуже важлива для нормального розвитку метаболічних процесів клітин;
Внутрішньосудинний: становить 7% маси тіла і є основним компонентом плазми крові;
Позаклітинний: він становить 17-20% маси тіла, він знаходиться в проміжках між однією клітиною та іншою і забезпечує обмін речовинами між кров’ю капілярів і клітинами.

і гіпотонічний.

Гіпертонічна дегідратація

Гіпертонічна дегідратація характеризується підвищенням рівня натрію в плазмі (> 145 ммоль / л) та гіперосмолярністю; це типовий наслідок рясного потовиділення і, як наслідок, зменшення об’єму плазми (втрата надлишку води на натрії, оскільки піт є гіпотонічним, як ми побачимо краще пізніше).

Ізотонічна дегідратація

Зазвичай ізотонічне зневоднення випливає з блювоти або діареї (втрата води та електролітів, особливо натрію, у збалансованих пропорціях).

Гіпотонічне зневоднення

Гіпотонічна дегідратація характеризується зниженням рівня натрію в плазмі (гіпонатріємія) та зниженням осмолярності;
Гіпотонічна дегідратація є типовим наслідком зловживання діуретиками або регідратації водою з низьким вмістом натрію (будьте обережні, влітку пов'язування дієт з низьким вмістом натрію та споживання води з низьким вмістом залишків може бути небезпечним: сіль не є абсолютним ворогом; його помірний прийом правильний, але не його повне утримання).
Тому не випадково багато людей повідомляють, що вони все ще відчувають спрагу, незважаючи на те, що вживають багато води з низьким вмістом солей.

це найбільш характерний симптом зневоднення. Однак слід зазначити, що за багатьох обставин цей прояв виникає, коли зневоднення вже на дуже запущеній стадії.

Для отримання додаткової інформації: Зневоднення: симптоми