Вправи і ожиріння

Під редакцією доктора Стефано Казалі

»Визначення ожиріння

Збільшення маси тіла внаслідок збільшення жирової маси організму (ФМ), як наслідок позитивного енергетичного балансу, пов'язаного з порушенням обміну речовин та більшим ризиком серцево -судинних захворювань.

»Ожиріння у дитинстві

Діти з ожирінням не споживають більше калорій, ніж вимагають стандарти харчування.

У віковій групі 4-6 років середнє споживання енергії на 25% менше, ніж калорійність, через зниження фізичної активності.

Зокрема, близько 50% хлопчиків і 75% дівчаток два -три рази на тиждень не виконують жодних видів фізичної активності, навіть скромної.

»Надмірна вага у віці розвитку

Маса тіла між 110-120% від ідеальної ваги для росту та статі, використовуючи дошки Таннера

ІМТ (кг / м2) від 10 до 20%порівняно з ІМТ, що відповідає 50 -му процентилю за статтю та віком (Роллан - Качера, 1982)

Ожиріння визначається як дитина, у якої трицепсова складка має товщину більше, ніж "85 -й процентиль за віком і статтю згідно з довідковими таблицями" (Таннер, 1975)

або

Маса тіла більше 120% від ідеальної ваги для росту та статі, використовуючи дошки Таннера

Ожиріння визначається як дитина з ІМТ (кг / м2) вище 97-го процентиля за віком і статтю, виходячи з довідкових таблиць (Rolland-Cachera, 1982)

Корисно проводити обидва вимірювання на одному предметі для підвищення рівня діагностичної точності.

»Харчові аспекти ожиріння у віці розвитку

Калорійність в основному дорівнює нормальній вазі або навіть нижче.

Тенденція недооцінювати споживання їжі.

Більше споживання простих цукрів і жирів.

Споживання ліпідів з їжею корелює зі ступенем ожиріння.

Нездатність розпізнати почуття голоду і ситості.

»Енергетичні аспекти ожиріння у віці розвитку

BMR (базальний метаболізм), TEF (термогенез харчових продуктів), EEF не виявляють значних дефектів.

BMR вище, ніж у дитини з нормальною вагою через збільшення нежирної маси.

Непослідовне і мінімальне зниження TEF, виправлене втратою ваги.

Посилений малорухливий спосіб життя (телевізор, ПК, відеоігри).

Загальний ЕЕФ збільшується за рахунок збільшення LM, але EEF / кг ваги тіла обернено пропорційний ожирінню.

Максимальний рівень виконання вправ, які передбачають підйом тіла (біг, ходьба, стрибки тощо), нижчий у людей з ожирінням.

»Фактори, що визначають появу ожиріння у віці 6-17 років

Знайомство.

Сидячий спосіб життя (як спосіб життя).

Рівень освіти матері.

Соціально-економічний статус.

»Як боротися з ожирінням у дитинстві

Різко обмежте споживання простих цукрів і жирів.

Харчова реабілітація з відновленням розпізнавання почуття голоду і ситості.

Боріться з малорухливим способом життя та практикуйте регулярні аеробні тренування.

Профілактика нудьги та виявлення занять та захоплень, які хвилюють дитину чи підлітка.

До втручання також має бути залучена родина.

»Витрати на тканини та енергію

У "зоні нежирної маси" найбільш метаболічно активні тканини - це внутрішні органи: + 20 разів порівняно з еталонною одиницею (г) м'язової маси,

так

Всупереч поширеній думці, м’язи споживають набагато менше, ніж нутрощі, однак їх велике розширення в організмі робить м’язову тканину основною складовою загальних витрат енергії,

так

На одиницю відліку (г) мозок, печінка, нирки споживають набагато більше м’язів.

»Вік, стать та витрати енергії

Споживання енергії нежирної маси пов'язане з її метаболічною ефективністю (ЕЕ / кг) та кількістю.

У молодих людей вона вища, ніж у літніх людей, у яких з віком прогресує втрата м’язової тканини (саркопенія).

Споживання енергії у жінок нижче, ніж у чоловіків, оскільки м’язи представлені у них менше.