Поживний сніданок дозволяє почати день з бадьорості, не приходячи втомленим і голодним на обідню перерву. Наукові дослідження показали, що, не вживаючи цю їжу, ви пропускаєте важливу зустріч зі здоров'ям. Це призводить до більших труднощів концентрації вранці, а також негативно впливає на продуктивність у другій половині дня через надмірний сплеск інсуліну та важливі травні зусилля.
Крім того, вживання склянки води за день до сніданку має функцію детоксикації та допомагає досягти необхідної кількості води щодня.
Який би сніданок ви не вибрали, до чи після його вживання важливо чистити зуби.
це здорово. На думку дієтологів, перший основний щоденний прийом їжі повинен забезпечувати щонайменше 15% добових калорій (деякі навіть рекомендують 20%).
Поживний сніданок змінюється в залежності від кількох факторів, таких як вага, стать та харчові уподобання. В цілому, вибір бажаних продуктів харчування повинен бути орієнтований на продукти, які додають необхідні поживні речовини, такі як білок, клітковина, вітаміни і, звичайно, деякі здорові жири. Тому віддайте перевагу вуглеводам з низьким глікемічним індексом, таким як цільнозерновий хліб, разом з нежирними білками, такими як знежирене молоко. Натомість уникайте зернових, багатих цукром, бріог з високим вмістом жиру, висококалорійного печива або замінників. Навіть фруктові соки, смузі та підсолоджені промислові йогурти не є здоровим варіантом.
З іншого боку, натуральний йогурт і грецький йогурт мають ряд позитивних властивостей.
Щоб наростити м’язи, найкраще вживати білок на сніданок.
Споживання їжі настільки ж важливе, як і те, що ви їсте. Найкращий час для сніданку - це дві години після вставання, тобто час, необхідний для відновлення метаболізму. Існують винятки, які змінюються залежно від діяльності, яку виконує людина, і можуть змінювати час, присвячений сніданку. Наприклад, якщо ви займаєтеся вранці, рекомендується за 20-30 хвилин до тренування з’їсти легку їжу, таку як банан або авокадо.
Сніданок: що їсти, якщо у вас мало часу
Краще просто поснідати, ніж взагалі пропустити прийом їжі. Найкращий спосіб здорового харчування вранці, навіть якщо у вас немає багато часу,-це вибрати практичні альтернативи, такі як цільнозернові з нежирним молоком, вівсянка та горіхи, зварені круто яйця або нарізане яблуко з посипкою кориці. Плюс , це добре. Зазвичай у коморі завжди є так звані здорові продукти на винос, такі як свіжі фрукти, рікотта, йогурт та домашні мюслі.
За потреби людей часто змушують снідати в барі, зводячи його до капучіно та бріошу. Сніданок, в основному на основі цукрів, спричиняє раптовий підйом цукру в крові, проблемну реакцію на інсулін, отже, швидкий перехід глюкози з крові до тканин, що призводить до минущої гіпоглікемії, стимулу, який у поєднанні з швидким спорожненням шлунка збирається гіпоталамічний центр і сприяє виробленню голоду.
Організуйте сніданок напередодні ввечері
Плануйте свою їжу заздалегідь: приготуйте її напередодні ввечері, щоб заощадити час вранці. Наприклад, замочіть овес на ніч для швидкої ранкової каші; перед сном приготуйте і охолодіть свій йогуртний парфе або улюблений коктейль. Завжди зберігайте невелику кількість подрібнених фруктів та овочів для приготування миттєвого фруктового салату, а також для приготування цільнозернових сливи або кексів ( без клейковини, без лактози, з низьким вмістом жиру) і споживати їх протягом наступних трьох днів.
Три основних прийоми їжі: ідеальний час для обміну речовин
Який найкращий час для дотримання трьох основних прийомів їжі, щоб наш метаболізм працював найкращим чином?
Найкращий час для сніданку - між 7 і 8 ранку, оскільки метаболізм активізується, а введене швидко спалюється. Краще віддавати перевагу вуглеводам з низьким глікемічним індексом, таким як цільнозерновий хліб, а також нежирні білки, такі як знежирене молоко, і вітаміни з фруктів або соку.
Ідеальний час для обіду - від 12 до 13. Це пояснюється фазою травлення: протягом наступних трьох годин гормони активізують обмін речовин і уникнуть накопичення жиру. На обід віддавайте перевагу вуглеводам, таким як макарони, картопля чи рис, а також овочі або бобові.
Не їжте занадто пізно - це правило, яке слід дотримуватися, щоб забезпечити спокійний сон. Ідеальний час - від 19 до 20. Віддайте перевагу білкам, обмежуючи вуглеводи до 50 грам цільнозернового або житнього хліба, а також частину овочів, навіть у вигляді супу, мінестрони або оксамиту.
Між 10 та 11 ранку та між 16 та 17 після обіду слід з’їсти невелику закуску.
