Однак не завжди легко розшифрувати інформацію, що міститься в ній, а також зробити цю операцію дійсно доступною кожному, міністр сільськогосподарської, продовольчої та лісової політики Тереза Белланова підписала указ про впровадження харчового логотипу під назвою «Батарея NutrInform».
для нанесення продуктів на упаковку, спрямованих на полегшення читання споживачами поживної інформації.Це не обов’язково, а добровільно: оператори харчового сектору, які виявляють бажання користуватися ним, повинні повідомити про це Головне управління з питань гігієни, безпеки харчових продуктів та харчування Міністерства охорони здоров’я.
Індикатори у формі батареї
Логотип ярликів харчових продуктів показує кількість енергії (виражену в джоулях і калоріях), жирах, насичених жирах, цукрі та солі (виражених у грамах), присутніх в одній порції даної їжі.
Однак однієї кількісної інформації не завжди достатньо, щоб по -справжньому повідомити споживачеві, наскільки корисною або калорійною є їжа, яку він збирається купити. Тому на новій етикетці на допомогу приходить символ батареї, який вказує відсоток кожного присутнього елемента щодо рекомендованої добової норми споживання. Це має допомогти людям збалансувати споживання їжі залежно від їх компонентів.
Мета: інформувати людей про "здорову дієту"
Таким чином, основна ідея цієї операції полягає в тому, щоб споживач усвідомив, що він їсть і наскільки його раціон збалансований, здоровий, різноманітний і збалансований. нам краще зрозуміти, чи ви приймаєте правильну дозу, або якщо доза неправильна (занадто велика або занадто низька).
"Ми задоволені роботою, виконаною разом з ланцюгом поставок агропродовольчих товарів та міністерствами охорони здоров'я та економічного розвитку, і ми переконані в доброті цієї системи, яка орієнтована на споживача, а не на світовий ринок, підвищує критичну спроможність громадянина, якого не можна вводити в оману від кольорів чи зображень, які не мають нічого наукового та захищають унікальну спадщину середземноморської дієти », - підкреслила міністр Тереза Белланова.
Область застосування харчового логотипу не включає харчові продукти, упаковані в упаковку або контейнери, чия найбільша поверхня має площу менше 25 см², а також продукти ЗНЗ, ЗГР та TSG, зазначені у Регламенті (ЄС) №. 1151/2012, через ризик того, що нанесення додаткових логотипів перешкоджає споживачу визнати знак якості.
Положення є результатом тривалого процесу обміну інформацією з агропродовольчим ланцюгом та наукових досліджень, проведених спочатку компанією IRI - Information Resources Inc., Італія, а потім "Istituto Superiore di Sanità" та CREA, які випробували цей тип маркування на зразках, репрезентативних для споживачів.
люди. Тому ми очікуємо, що наша система буде належним чином оцінена "Європою з наукової точки зору, як національний досвід".
