E554 АЛЮМІНІЙ СИЛІКАТ І НАТРІЙ
Силікат алюмінію та натрію-це хімічна сполука, що має антизлежувальну, допоміжну та допоміжну функції для ароматизаторів та барвників.
Він може міститися в різних харчових продуктах.
На даний момент існують суперечливі тези про вплив цієї добавки на здоров'я чоловіків: деякі дослідники радять не вживати її, особливо для вагітних, при будь -яких проблемах, які можуть виникнути з плацентою через кількість алюмінію, що міститься всередині. інші дослідники, навпаки, вважають цю добавку нешкідливою для здоров'я людини, оскільки вона не засвоюється організмом.
Тому, враховуючи суперечливі гіпотези, часте споживання не рекомендується (особливо якщо ви перебуваєте в одній з груп ризику)
Доза ADI: 1,0 мг на кг маси тіла →
ПРИМІТКА EFSA 2008
- З огляду на тенденцію до накопичення алюмінію в організмі в результаті впливу з їжею, Комітет АФК вважає за доцільніше встановити "допустимий щотижневий прийом (TWI)" замість "допустимого щоденного споживання (TDI) для алюмінію. На основі комплексу показань, що випливають із вищезазначених досліджень, наукова група встановила TWI 1 мг алюмінію / кг маси тіла / тиждень.
E555 АЛЮМІНІЄВИЙ КАЛІЄВИЙ СИЛІКАТ → див. E554
E556 АЛЮМІНІЙ СИЛІКАТ І КАЛЬЦІЙ → див. E554
