E504 КАРБОНАТ МАГНІЮ
E504 (I): КАРБОНАТ МАГНІЮ
E504 (II): ДВОКАРБОНАТ МАГНІЮ
Карбонат магнію та гідрокарбонат магнію-це сполуки, одержані з гідроксиду магнію, які використовуються харчовою промисловістю як регулятори кислотності, допоміжні речовини для добавок, антизлежувальних і піднімаючих агентів.
Вони можуть міститися в різних продуктах, таких як розпушувач.
Наразі немає відомих негативних побічних ефектів для здоров’я людини.
У високих концентраціях вони мають послаблюючу дію.
Доза ADI: не визначена