"Я не розумію, чому люди вважають мишей огидними тваринами, носіями нещастя і зла! Ми, з іншого боку, дуже їх любимо, вони милі маленькі звірята, які бігають по дому і дають нам правильне натхнення" для зілля та магічних обрядів! Вони також вже солодкі домашні тварини, дійсно солодкі, такі солодкі, що я вирішив приготувати їх на кухні і з’їсти !! "
Давайте подивимося, як приготувати милих шоколадних мишок до Хеллоуїна.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 309 калорій на порцію
-
Інгредієнти
Для 8 мишей
- 150 г сухого печива
- 40 г шоколадного крему
- 100 г свіжої рікотти
- 15 г гіркого какао
- 50 г цукру
- При необхідності: 1-2 столові ложки молока
Прикрашати
- 30 г чорного шоколаду
- 1 столова ложка срібних намистин
- Кілька шоколадних драже
- Приблизно 10 г нарізаного мигдалю
- Q.b. кокосового борошна
- Q.b. гіркого какао
- 1 столова ложка ягід Годжі
Необхідні матеріали
- Чаша
- Пластиковий пакет
- Качалка або м'ясорубка для печива
- Решето
- Обробна дошка
- Папір для випічки
Підготовка
- Зберіть сухе печиво в поліетиленовий пакет і наріжте його крихтою за допомогою качалки або молотка. Змішайте печиво з цукром.
- Просіяти несолодкий какао -порошок і додати його до печива.
- Змішайте порошки разом з ложкою лісового горіха та рикоттовим намазком. Вимішуйте руками, поки не отримаєте працездатну суміш; при необхідності додайте кілька столових ложок молока для полегшення обробки.
- Отриману суміш розділіть на 8 більш -менш рівних частин. З кожної частини зробіть овал з подовженим кінцем: таким чином ви зможете отримати тіло миші.
- Обваляйте 4 миші в тертому кокосі, а решту 4 - у несолодкому какао -порошку: таким чином ми отримаємо чорно -білих мишей.
- На цьому етапі приступайте до декорування. Для приготування хвостів розтопіть чорний шоколад у мікрохвильовій печі або в пароварці. Розлитий шоколад вилийте на аркуші паперу для випічки, намагаючись зробити палички із завитим кінцем: таким чином у вас вийдуть хвости мишей. Залиште шоколад охолоджуватися в холодильнику на 30 хвилин.
Ви знали, що
Щоб прискорити час, бажано дати шоколадним паличкам охолонути в морозилці: таким чином хвости будуть готові за кілька хвилин!- Тим часом прикрасьте обличчя мишей. Зробіть очі срібними намистинками, рот - ягодою годжи, а вуха - кольоровими шоколадними конфетті або мигдальними пластівцями.
- Після охолодження шоколад придбає форму палички. Акуратно вставте кожен хвостик шоколаду в мишу навпроти носа.
- Миші на Хеллоуїн готові!
Коментар Аліси - PersonalCooker
Ми впевнені, що тепер ви, люди, почнете дивитися на цих мишей іншим оком? Я сказав вам, що миші - це солодкі домашні тварини (і їх добре їсти) !!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Шоколадні миші на Хеллоуїн - це досить енергійні десерти, калорійність яких припадає на вуглеводи, за якими йдуть ліпіди і, нарешті, білки.
Розщеплення жирних кислот на користь ненасичених, холестерину не дуже, але волокон багато.
Шоколадні миші на Хеллоуїн не є придатною їжею для дієти проти зайвої ваги та деяких метаболічних захворювань. Вони містять глютен і лактозу, тому вони не піддаються дієті проти пов'язаної з ними непереносимості.
Середня порція становить близько 30 г (95 ккал).
Харчова цінність відноситься до 100 грамів мишей без прикрас.
