Солодка голубка - символ, якого не вистачає на моєму столі у день Великодня.Цього року я хотів зробити простіший варіант, щоб кожен міг приготувати цей характерний десерт вдома. Отримайте паперові формочки: нам знадобиться всього 5 хвилин для приготування тіста!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 323 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 125 г йогурту
- 90 г цукру
- 45 мл кукурудзяної олії
- 140 г білого борошна типу 00
- 8 г розпушувача
- 60 г (1 середнє) яєць
- 70 г трісок темного шоколаду
- 1 щіпка солі
- 1 пакетик ваніліну
Необхідні матеріали
- Паперові форми для міні -голубів
- Чаша
- Решето
- Дерев'яна ложка або віночок
Підготовка
- У миску просійте біле борошно, тримаючи ложку в стороні.
- Додайте цукор, ваніль, сіль, йогурт, олію та яйце: перемішайте всі інгредієнти дерев’яною ложкою або віночком.
- Змішайте борошно, що тримається в стороні, з шоколадною стружкою, потім додайте все до тіста, а в якості останнього інгредієнта додайте просіяний розпушувач.
Ви знали, що
Хитрість змішування шоколадної стружки з борошном важлива, щоб не допустити, щоб шоколад занурився у торт.
Цей пиріг також можна готувати без шкали: горщик для йогурту можна використовувати як одиницю виміру в таких пропорціях: 1 горщик йогурту, 2 горщика борошна, 1 горщик цукру, 1 яйце, половина горщика олії, ваніліну, сіль і 1 баночка шоколадної стружки. Також подивіться торт із 6 -ти з половиною баночок.- Розлийте суміш у 4 формочки у формі голуба та випікайте в духовці при 160 ° C (режим вентиляції) протягом 20-25 хвилин.
- Подавайте, посипаючи коломбін, за смаком, з цукровою пудрою.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Це революція на кухні! За короткий час нам вдалося підготувати символ традиції, спотворивши оригінальний рецепт. Презентація бездоганна, і я впевнений, що з цими пухнастими голубами ви заслужите оцінку 10 і похвалу!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Колумбійський йогурт з шоколадними краплями - це продукти, які відносяться до категорії десертів.
Енергія надходить переважно з вуглеводів, потім - ліпідів і, нарешті, білків.
Вуглеводи-це переважно прості ненасичені жирні кислоти та пептиди середньої високої біологічної цінності.
Холестерин не надмірний, але актуальний; волокна дефіцитні.
Йогурт Colombine з шоколадними краплями підходить не для всіх дієт; їх слід уникати у разі надмірної ваги, цукрового діабету 2 типу та гіпертригліцеридемії.
Вони містять глютен і дуже мало лактози, тому вони не підходять для дієт при целіакії та важкій непереносимості молочного цукру.
Це дозволено вегетаріанською філософією, але не веганською.
Середня порція закуски - близько 30 г (95 ккал).
