Сьогодні ми поговоримо про «так звану» антицелюлітну дієту; зокрема ми визначимо цілі, склад та асоціацію з іншими допоміжними факторами.
Щоб точно розробити стратегію боротьби з целюлітом, перш за все необхідно зрозуміти, які причини визначають його утворення.
Всупереч тому, що стверджують певні фармацевтичні, косметичні або харчові добавки, целюліт - це не хвороба, про яку варто турбуватися; скоріше, це недосконалість, викликана наявністю одного або декількох схильних факторів. Серед них ми пам’ятаємо: суб’єктивну схильність, можливі гормональні зміни, малорухливий спосіб життя, незбалансоване харчування та надто тісний одяг.
Вони сприяють зміні капіляризації ураженої жирової тканини, а отже, зменшенню оксигенації та вимиванню молекул клітинних відходів. Потім відбувається розпад жирових клітин, які виливають свій вміст у проміжні проміжки; ці продукти, надаючи сильну осмотичну силу на навколишню воду, активують легкий запальний стан. Згодом ця обставина викликає явище зміни сполучної тканини (так звану ліподистрофію), що ще більше погіршує мікроциркуляцію. Весь механізм має тенденцію погіршуватися і визначає макроскопічні модифікації, також відомі як "шкірка апельсинової кірки".
Целюліт (більш відомий як набряково-фіброзно-склеротична панікулопатія) вражає жінок частіше, ніж чоловіків, і переважно локалізується в області гіноїдних відкладень (тобто стегон і сідниць). Ми ще раз повторюємо, що це не хвороба, яка шкідлива для здоров’я, і вона не є більш серйозною, ніж юнацькі прищі або андрогенна алопеція.
Поліпшення целюліту - це мінливий процес, що ґрунтується на переважних причинах. Почнемо з того, що: там, де є сильний суб’єктивний компонент, результати антицелюлітного лікування будуть все менш очевидними порівняно з випадком, суто пов'язаним зі способом життя та дієтою. Крім того, для форм целюліту, вторинних через гормональні зміни, при лікуванні первинного розладу можна буде побачити значне поліпшення панікулопатії.
Якщо це правда, що механізм целюліту ґрунтується на зміні мікроциркуляції та на затримці води в проміжках, то два ключових принципи його знищення:
- Зміцнення капілярів e
- Реабсорбція інтерстиціальних рідин.
Ці дві цілі досяжні як за допомогою дієти, так і за допомогою фізичних навантажень, і, загалом, вони є єдиними системами, які мають постійну ефективність у лікуванні целюліту.
Антицелюлітна дієта базується на деяких дуже специфічних правилах, а саме:
- При надмірній вазі зменшення ваги жирової тканини;
- Встановіть харчовий баланс раціону;
- Принесіть необхідну кількість води з їжею та напоями;
- Усунути молекули, які потенційно сприяють утриманню води в проміжках;
- Сприяти надходженню захисних молекул для капілярів, протизапальних і в основному лужних;
- Допоможіть дієті фізичну рухову активність.
Давайте аналізувати їх по одному!
Напевно, багато слухачів вже помічали людей, які, як правило, худі, а також страждають від целюліту. Насправді тяжкість панікулопатії не пропорційна кількості зайвого жиру; проте, враховуючи той факт, що це деформація жирової тканини, і що накопичення жиру, як правило, пов'язано з неправильним способом життя (як схильний фактор для целюліту), досить часто втрата ваги також пов'язана із покращенням від самої панікулопатії. Звичайно, це стосується лише тих, хто страждає від зайвої ваги! Навпаки, зовсім небажано проводити терапію для схуднення, якщо індекс маси тіла перетворюється на нормальну вагу.
Отже, перш за все, антицелюлітна дієта для суб’єкта з надмірною вагою-це тип низькокалорійної дієти.
Тоді, будь то дієта для схуднення або нормокалорійна дієта, антицелюлітна дієта повинна абсолютно поважати критерій балансу харчування. Це твердження є обґрунтованим з трьох дуже конкретних причин:
- Перш за все, було б немислимо зробити дисбаланс харчування, потенційно шкідливим для здоров'я, з єдиною метою покращення простої недосконалості;
- По -друге, правильні пропорції енергетичних поживних речовин та дотримання рекомендованих норм води, вітамінів та мінеральних солей допомагають покращити реабсорбцію застою води, характерного для целюліту;
- Крім того, деякі види дисбалансу харчування самі по собі викликають загострення панікулопатії.
Деякі приклади харчового дисбалансу, що потенційно посилює целюліт, - це: надлишок кольору натрію, надлишок вуглеводів (особливо простих і доданих), надлишок алкоголю та надлишок інших марних молекул.
Хоча це підпадає під дію вже описаного принципу, потреба у воді заслуговує ще більш точного опису. Якщо залишити осторонь певні сумнівні рекламні заяви, такі як "вода, що виводить воду", або "вода, що усуває надлишки відходів", однак необхідно зазначити, що погано зволожений організм більш схильний до застою води, ніж один, з іншого боку, добре гідратований. Це відбувається тому, що зменшення споживання води з їжею та напоями призводить до зменшення об’єму крові в кровообігу, а отже, до меншої фільтрації нирок та об’єму сечі, що виводиться під час сечовипускання. Це правда, що вища концентрація в крові повинна сприяти всмоктуванню інтерстиціальних рідин, але так само вірно, що без вигнання певних молекул з сечею неможливо зменшити осмотичну здатність целюліту.
Відповідно до різних потреб організму, загалом, у раціоні має бути передбачено загалом близько 1 мілілітра води (бажано з низьким вмістом натрію) на кожну калорію, що вводиться разом з дієтою; тоді само собою зрозуміло, що ця рекомендація підпорядковується рівню потовиділення, можливо, збільшеному внаслідок рухової активності або температури навколишнього середовища.
Більш того, якщо, з одного боку, необхідно сприяти виведенню деяких сполук, відповідальних за целюліт, з іншого, дієта повинна бути спрямована на введення якомога менше. Вже згадувалося на слайді про баланс харчування, ми повторюємо, що до затримки води впливають наступні: натрій (походить в основному з кухонної солі, доданої до продуктів харчування, і з консервованих або упакованих продуктів), надлишок вуглеводів (які спричиняють гіперглікемію, гіперінсулінемію та затримку води після кожен прийом їжі), етиловий спирт (який викликає гіперінсулінемію і токсичний для тканин, тому потенційно несприятливий для регресії целюліту), нерви та харчові добавки (оскільки, будучи молекулами, які підлягають метаболізму та виведенню, не можна виключати, що вони можуть бути джерелом депозиту в проміжках).
Тому антицелюлітна дієта повинна передбачати усунення хлориду натрію, підсолоджувачів, нервів та інших речовин або продуктів, які не є необхідними для організму.
Поживні речовини та, загалом, молекули, корисні в антицелюлітній дієті, належать до трьох категорій: зміцнення кровоносних судин, молекул, що володіють протизапальною силою, та підщелачування. Подщелачивающие агенти або мінеральні солі магнію і калію призначені для забезпечення сприятливого рН для функціонування клітинних механізмів на периферії та для збалансування метаболічної дії натрію. Тоді, оскільки целюліт є запальним станом жирової тканини, цілком ймовірно, що деякі молекули з протизапальною силою, а саме омега-3, можуть допомогти регресу панікулопатії. І останнє, але не менш важливе: засоби для зміцнення кровоносних судин, такі як феноли, вітамін С тощо. Оскільки це також стан, що ґрунтується на поганому кровообігу, вживання продуктів, багатих вазозахисними молекулами, може бути позитивною звичкою. Серед цих продуктів ми згадуємо: чорницю, солодку конюшину, центеллу, м’ясну віник, березу, червону лозу та кінський каштан; пам’ятайте, що ті, які не можна приймати як «їжу», все ще можуть бути чудовим інгредієнтом для приготування відварів та трав’яних чаїв. Тоді також можна отримати користь від споживання деяких продуктів, багатих водою і з сечогінними властивостями, таких як: фенхель, ендівія, цикорій, огірки, артишоки, ананаси, диня, кавун, персики та полуниця, які також дуже багаті в антиоксидантах і захищає від утворення шкідливих молекул.
Не в останню чергу підтримка рухової активності. Якщо сама по собі антицелюлітна дієта може багато чого зробити, збільшення кровотоку, венозний потік, витрата енергії, пітливість та активація природного масажу, спричиненого рухами, надзвичайно сприяють відновленню здорової жирової тканини, не запалені і злегка просочені. Рекомендована діяльність, безперечно, аеробного типу, можливо, характеризується піками високої інтенсивності.
Нарешті, пам’ятайте, що дуже часто целюліт і затримка води в нижніх кінцівках викликані або посилюються утрудненням венозного повернення. На додаток до покращення фізичними вправами, це може бути корисним від альтернативних методів, таких як: розташування ніг вгору і зливні масажі, але це в будь -якому випадку суто тимчасові і ніколи не остаточні наслідки.