Що таке тирозин
Тирозин є дуже важливою амінокислотою для людського організму; її споживання з їжею не є необхідним, але може стати таким в умовах дефіциту фенілаланіну.
На додаток до отримання з їжі, тирозин насправді можна синтезувати, починаючи з фенілаланіну, просто додаючи гідроксильну групу (ОН) до свого ароматичного кільця. Оскільки остання є незамінною амінокислотою, тирозин входить до категорії напівнезамінних амінокислот.Особливості та потенційні переваги
Тирозин є вихідною амінокислотою для синтезу важливих нейромедіаторів, таких як дофамін, адреналін та норадреналін. Ці дві останні речовини дуже важливі для процесу адаптації до інтенсивного і раптового психофізичного стресу. З цієї причини тирозину приписуються адаптогенні властивості, корисні для поліпшення реакції організму на різний стрес. Не випадково ця амінокислота була прийнята у високих дозах пілотами-винищувачами-бомбардувальниками, які брали участь у Фолклендській війні, щоб залишитися тривалий час прокидатися і піднімати поріг уваги.
Оскільки тирозин є попередником дофаміну та норадреналіну, рівень яких у людей з депресією, як правило, низький, добавка цієї амінокислоти була запропонована як допоміжний засіб для лікування незначних депресивних епізодів.
Тирозин також необхідний для синтезу меланіну, пігменту шкіри, що відповідає за засмагу та колір шкіри, а також для очей та волосся. Він також бере участь у синтезі різних гормонів, таких як щитовидні, та втручається у синтез білка і таким чином знову потрапляють у більшість білкових структур організму.
Зазвичай рекомендовані терапевтичні або додаткові дози-500-1000 мг L-тирозину, які слід приймати тричі на день перед основними прийомами їжі. Для поліпшення стану неспання, зменшуючи потребу в сні, рекомендуються дози в порядку 150 мг на кг ваги.
Дефіцит тирозину
Дефіцит тирозину зустрічається досить рідко і здебільшого пов'язаний з неправильним харчуванням з білками калорій.Низький рівень цієї амінокислоти асоціюється з гіпотонією, низькою температурою тіла та гіпотиреозом.
Дефіцит тирозину може виникнути у фенілкетонуретичних осіб через необхідність повністю вилучити з раціону всі харчові джерела фенілаланіну. Дефіцит компенсується введенням амінокислоти в амінокислотні добавки, які ці люди змушені приймати щодня у важливих кількостях.Надлишок тирозину
Надмірне споживання тирозину пов'язане з пошкодженням очей, уповільненням росту та зниженням апетиту. Однак тирозин зазвичай добре переноситься, і лише невеликий відсоток людей скаржився на нудоту, головний біль, втому, печію та біль у суглобах після прийому.
Тирозин в продуктах харчування
Серед продуктів, що містять тирозин, ми пам’ятаємо соєві продукти, рибу, курку, індичку, мигдаль, банани, молоко та його похідні, кунжут, авокадо та гарбузове насіння.
Заходи безпеки
Рекомендується бути обережним, якщо ви хочете приймати добавки тирозину при наявності головних болів та мігрені, оскільки амінокислота може посилити ці розлади (шляхом посилення синтезу тираміну). З цієї ж причини слід уникати застосування у комбінації з лікарськими засобами. інгібітори (ризик гіпертонічного кризу з ураженням серця); серед цих препаратів ми пам’ятаємо ізокарбоксазид, фенелзин, селегілін, моклобемід та транілципромін.Обережно також у пацієнтів із гіпертиреозом, які страждають на хворобу Грейвса або приймають препарати проти гіпотиреозу, такі як тироксин (еутирокс); нарешті, прийом тирозину повинен бути абсолютно заборонений під час лікування леводопою (протипаркінсонічним препаратом), враховуючи конкуренцію за всмоктування в кишечнику.