Під редакцією доктора Іццо Лоренцо
Згідно з відомим циркуляром Міністерства охорони здоров'я, креатин після розгалужених амінокислот у категорії продуктів, спрямованих на "інтеграцію амінокислот та похідних", визначається як "похідне амінокислоти з функцією резерву енергетичні фосфати в м’язах ».
Наш організм щодня споживає і перетворює близько 30 мг креатину на кожен кілограм ваги, що дорівнює приблизно 2 грамам на день для людини вагою 70 кг із загальним вмістом креатину близько 120 грамів, який виводиться з сечею нижче. креатинін.
Тому добову потребу в креатині можна оцінити приблизно в 2 грами, половина з яких походить від ендогенного синтезу (особливо в печінці), а половина - з порції, що вживається з м’ясом. Креатин, присутній у нормальному раціоні харчування (екзогенна частка), разом з тим, що виробляється нашим організмом (ендогенна частка), тому достатньо для покриття щоденних потреб, замінюючи кількість креатину, що метаболізується та втрачається з сечею, при цьому єдиний ендогенний квота здатна покрити потреби навіть у випадку вегетаріанського харчування, яке, будучи позбавленим м’ясних продуктів, не може забезпечити вже складену речовину: 200-250 грам м’яса містять приблизно 1 грам креатину.
Не випадково в керівних принципах міністрів зазначено, що "використання" креатину, як і для інших речовин, синтезованих організмом, можна налаштувати для дієтичних потреб у зв'язку з особливими потребами, пов'язаними, наприклад, із збільшенням потреби або зменшенням синтезу . " Якщо рекомендована доза становить 4-6 грамів на день, це не може перевищувати тривалість прийому тридцять днів. Після цього терміну доза не повинна перевищувати 3 г / добу.
У цьому сенсі вживання креатину, як і будь -якого іншого типу добавок, не виправдане реальними харчовими або медичними потребами, ризикує стати першим кроком до приманки допінгу.
Якщо вже для спортсменів, які проходять значні тренувальні та змагальні навантаження, поради щодо прийому креатину або амінокислот є невиправданими з точки зору харчування та медицини, це навіть засуджує, якщо це стосується молодих спортсменів перших вікових груп.