«Біла жирова тканина
Характеристика коричневої жирової тканини, "фізіологічної тканини проти ожиріння"
Роль коричневих адипоцитів відрізняється від ролі білих адипоцитів. Перш за все тому, що це менші клітини, темний колір яких обумовлений наявністю цитохромів, що містяться у численних мітохондріях. На відміну від білого адипоцита, коричневі адипоцити не містять жодної великої жирової маси, а багато дрібних крапель тригліцеридів, званих ліпідними вакуолями. Отже, ядро і цитоплазма розташовані не на периферії, а чітко виділяються всередині клітини. Крім морфологічної різниці, є також функціональна.
Якщо організм страждає від переохолодження, коричневі адипоцити реагують, мобілізуючи свої тригліцериди, з катаболізму яких вивільняється енергія, що виділяється у вигляді тепла.
Це явище називається термогенезом без гострих відчуттів, щоб відрізнити його від класичного гострого відчуття (мимовільне скорочення м’язів, спрямоване на вироблення тепла).
Бура жирова клітина, яка є клітиною організму, найбагатшого мітохондріями, містить мітохондріальний білок, який називається UCP-1 (відокремлюючий білок), який є справжнім маркером цього адипоциту і бере участь у термогенезі. Симпатичний стимул, спасибі вище все до В3-адренергічних рецепторів активується термогенетична активність.Миші, генетично позбавлені цих рецепторів, піддаються феномену трансдиференціації коричневої жирової тканини, яка перетворюється на білу жирову тканину, змушуючи їх масово ожиріти, незважаючи на підвищену фізичну активність та нормокалорійну дієту.
Бура жирова тканина має багату симпатичну іннервацію, що робить її особливо чутливою до активності катехоламінів, гормонів, що швидко виділяються у відповідь на гострий психофізичний стрес.
Коричнева жирова тканина активується не тільки у відповідь на зниження температури, а й у разі надмірного споживання калорій з дієтою. Теоретично це явище, засноване на розсіюванні надлишку калорій у вигляді тепла, повинно гарантувати гомеостаз ваги тіла незалежно від надлишків їжі.
У щурів з надмірним харчуванням було показано збільшення термогенезу з профілактичним впливом на розвиток ожиріння. Бура жирова тканина реагувала на цей стан тими ж метаболічними та структурними змінами, що активувалися під час холодного термогенезу. Не дивно, що як тільки вони з’їли температура їжі збільшується приблизно на 0,5 / 1 градус, саме через цю форму постпрандіального термогенезу, опосередкованого коричневою жировою тканиною, яка, як правило, підтримує енергетичний баланс організму стабільним, незважаючи на надлишок калорій їжі.
Експериментальна тварина, що перебувала під впливом холоду протягом десяти днів, перетворює фенотип свого жирового органу на переважно коричневий фенотип. Дивовижним є те, що не тільки змінюється відсоток білих / коричневих адипоцитів, але і що загальна кількість жирових клітин залишається постійною .; це означає, що за певних умов зрілі білі адипоцити можуть трансформуватися в бурі адипоцити, і навпаки.
У генетично ожирілих щурів бура жирова тканина має знижену термогенетичну здатність.
Тому зменшення присутності коричневих адипоцитів у дорослої особини, отже, є одним із багатьох патогенетичних механізмів, що лежать в основі ожиріння.
Згідно з останніми дослідженнями, жирова тканина ссавців (включаючи людину) має внутрішню здатність перетворювати білі адипоцити в коричневі, і навпаки. Коричнева жирова тканина, по суті, не є чисельно постійною у своїй клітинній популяції, а розширюється та зменшується у міру необхідності. Ця подія пояснюється явищами гіперплазії та перетворенням білих адипоцитів у коричневі; співіснування цих клітин насправді протилежне (білі накопичують ліпіди, а коричневі - спалюють їх). Відкриття цих біологічних механізмів відкриває двері для майбутніх терапевтичних досягнень у лікуванні ожиріння; теоретично, насправді, для його подолання було б достатньо збільшити відсоток коричневих адипоцитів, що також дуже корисно для профілактики діабету.
