Арахісове та вівсяне печиво для спортсменів

Кілька цукрів та жирів, багато білків та смак: ось характеристики солодощів, які я пропоную сьогодні! Ми відкриємо новий спосіб приготування печива, використовуючи альтернативні інгредієнти класичному масло-яйця-цукор! Приготуйте зі мною арахісове, вівсяне та бананове печиво (також ідеально підходить для спортсменів): вони вас не розчарують.

Відео рецепта

Посвідчення особи за рецептом

• 318 Ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  Приблизно за 20 штук

  • 150 г борошна з вівсяних пластівців
  • 50 г арахісового масла
  • 110 г м’якоті банана
  • 1 щіпка кориці
  • 15 г чорного шоколаду
  • За бажанням: 2 г розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • При необхідності: 10 мл соєвого молока

  Необхідні матеріали

  • Чаша
  • Тарілка для випічки
  • Форми для вирізання печива
  • Скалка
  • Вага важить їжу
  • Вилка

  Підготовка

  1. Банан очистити, нарізати скибочками і розім’яти м’якоть виделкою до отримання пюре.
  2. Змішайте бананове пюре з корицею і домашнім арахісовим маслом.
  3. Додайте шоколадну стружку, дрібку солі, вівсяну муку і дрібку розпушувача.Опрацюйте інгредієнти, щоб отримати тверду і компактну пасту. Якщо тісто липке, додайте ще вівсяного борошна; інакше, якщо воно виглядає сухим, розведіть суміш крапелькою соєвого молока.
  4. Розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні за допомогою качалки: отримати товщину 7-8 міліметрів (вона не повинна бути занадто тонкою).
  5. За допомогою спеціальних формочок дістаньте печиво, а потім викладіть його на тарілку, застелену папером для випічки.
  6. Якщо хочете, вставте в центр несолоний «арахіс».

  Швидка ідея
  Якщо у вас мало часу, ви можете уникнути розрізання тіста формочками для печива: у цьому випадку ми рекомендуємо взяти чайну ложку тіста, попрацювати ним у руках, щоб отримати м’яч, і трохи розчавити його. Ви отримаєте чудові ласощі!

  7. Випікайте солодощі при 160 ° C (режим: вентильований) 15 хвилин.

  Швидка ідея
  Ці солодощі також можна їсти сирими: у цьому випадку уникайте використання дріжджів і зберігайте їх у холодильнику максимум 3 дні.

  8. Арахісове печиво готове: його можна зберігати тиждень у пластиковій коробці.

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  Печиво з арахісом-це енергійні ласощі, ідеальне для жування після тренування в тренажерному залі або для вживання вранці, для здорового, ситного і легкого сніданку одночасно. Якщо ви хочете перетворити їх на повноцінні білкові солодощі, додайте в тісто 30 г білкового порошку, і ваші м’язи будуть вам вдячні!

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Арахісове та вівсяне печиво - це солодкі страви, призначені для харчування тих, хто займається навіть інтенсивною руховою активністю.
  Вони мають високу калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
  Вуглеводи - це переважно складні (крохмаль), ненасичені жирні кислоти та пептиди середньої біологічної цінності. Волокна дуже багато, а холестерин незначний.
  Вони не містять лактози, але запас глютену, хоча і дуже низький, може викликати певний дискомфорт у найбільш чутливих целіакії (глютен у вівсі).
  Арахісове та вівсяне печиво - це рецепт, призначений для задоволення потреб у калоріях, що висуваються інтенсивними фізичними навантаженнями. Помірними порціями та спорадичною частотою ці печиво також можна їсти суб’єктам із нормальною вагою та страждаючими від метаболічних захворювань, якщо вони є використовуються як справжні солодощі; краще уникати їх у разі ожиріння.
  Вони піддаються вегетаріанській та веганській дієті.
  Вони дозволені в раціоні при непереносимості лактози, але не в целіакії.
  Середня порція арахісового та вівсяного печива для спортсменів становить 30 г (близько 95 ккал).