E418 ГЕЛЛАН ГУМА
Гелланова камедь - це добавка природного походження з переважно згущувальною та желюючою функцією.
Харчова промисловість може додавати його до різних продуктів харчування, таких як варення, желе, мармелад, кулінарні продукти, а також є типовим інгредієнтом молекулярної кухні.
Можливі побічні ефекти, спричинені цією добавкою, наразі невідомі (було проведено дуже мало досліджень щодо використання гелянової гумки як харчової добавки).
Доза ADI: /
Шоколадні спагетті ... Молекулярні
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
- Перейдіть на сторінку відео
- Перейдіть до розділу Відеорецепти
- Перегляньте відео на youtube
