Скільки разів траплялося спокійно відпочивати на пляжі і раптово турбуватись від криків, безперервних і ясних криків, таких як "Кокосовий горіх прекрасний! Летіція також казала, що мій кокос - це насолода! Джулія також відповіла: ваш кокос - задоволення" ! ".
Для вакхуса трохи ввічливості! За 2 євро за шматок цей кокос потрібно змішати із золотом!
Але хто знає, як "можна отримати такі ідеальні скибочки, що думка про кокос і його ламання постійно гуділа в моїй голові, коли, нарешті, одного разу я вирішив спробувати розбити кокос! Але як я міг це зробити? Як?
Давайте дізнаємось разом!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 364 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 1 кокос
Необхідні матеріали
- Покриття для посуду
- Молоток
- Викрутки, штопори або інші гострі предмети
- Скло
- Друшляк
- Стерильна марля або міцний абсорбуючий папір
- Прозора плівка для зберігання
- Чаша
Підготовка
- Штопор проткніть два з трьох очей, розташованих на одному кінці кокосового горіха.
- Переверніть кокос і випустіть всю рідину (так звана «кокосова вода»).
Ви знали, що
Рідина, отримана з кокосового горіха, може перетворитися на чудовий освіжаючий напій. Спочатку, однак, необхідно відфільтрувати рідину, щоб видалити всі домішки: для цього доцільно процідити рідину через вузькосетковий сітчастий фільтр, по черзі захищений марлею або аркушем стійкого абсорбуючого паперу.- Потім приступайте до розбивання кокосового горіха: молотком натискайте на кілька кранів, повертаючи кокос. Штрихи повинні бути досить твердими: кокос легко зламається.
- Щоб розбити отримані шматки на менші шматки, продовжуйте подальші удари молотком.
- За допомогою ножа видаліть м’якоть зі шкаралупи, натиснувши трохи, а потім промийте шматочки в холодній воді.
- Для зберігання рекомендується замочити шматочки кокосового горіха в тій самій рідині, витягнутій з горіха. Крім того, накрийте кокос свіжою водою і поставте в холодильник (вони змінюють воду щодня) на 3-4 дні.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Ось наш ідеально відкритий і чистий кокос. Тепер ви можете зберігати його в холодильнику, добре покритому тією ж водою, витягнутою з кокосового горіха, або простою прісною водою. Ви можете зберігати 3-4 дні! Сподіваюся, вам сподобалася моя компанія у цьому смішному відео про найдивніші способи відкриття кокосового горіха.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Кокос - це високоенергетичний фрукт, вживання якого повинно бути більш схожим на вживання сухофруктів, ніж споживання свіжих фруктів. Він переважно забезпечує (насичені) ліпіди, хоча має перевагу в тому, що він постачає переважно жирні кислоти середнього ланцюга (легко метаболізуються і без негативного впливу на серцево-судинний ризик). Вуглеводи присутні в середніх кількостях, а білки, здається, майже не мають значення. Детальної інформації про споживання харчових волокон немає.
---video.jpg)
