Проносне тістечко

«Зробіть їжу своїм ліками». З цією сентенцією "Гіппократ, я вітаю вас у розділі функціональних рецептів" My-personaltrainer.Tv. Окрім того, що ми будемо насолоджувати смак, сьогодні ми також зробимо кишечник щасливим завдяки чудовому рецепту, який я пропоную сьогодні: проносний торт . Навіть якщо ми не можемо точно говорити про цілющий десерт, проносний торт, безумовно, є ідеальним засобом для регулювання роботи кишечника та м’якої боротьби з проблемою запору.

Відео рецепта

Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.

Посвідчення особи за рецептом

• 280 ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  Для бази

  • 70 г сухого печива
  • 160 г паличок висівок
  • 35 г насіння льону
  • 100 г вершкового масла

  Для покриття

  • 200 г сливового варення

  Для крему

  • 20 г молока
  • 8 г (близько 4 аркушів) стекла
  • 50 г цукру
  • 100 г сухофруктів
  • 100 г кураги
  • 250 г свіжої рікотти
  • 160 г розмазаного сиру
  • 170 г грецького йогурту

  Необхідні матеріали

  • Чаша для основи і для крему
  • Невелика миска для води (для замочування желатину)
  • Невелика каструля для розтоплення масла
  • Подрібнювач / качалка для подрібнення паличок висівок та печива
  • Ковші дерев’яні
  • Латексні рукавички (необов’язково)
  • Дошка для нарізки їжі
  • Гострий ніж для сухофруктів
  • Шпатель або електричний міксер
  • Папір для випічки
  • Відкидна каструля діаметром 26 см (важливо)

  Підготовка

  Проносне тістечко-це свого роду сирний пиріг, виготовлений із спеціальних інгредієнтів, спрямований на регулювання роботи кишечника.

  1. Спочатку приготуйте проносну основу для макухи. У блендері спочатку зменшуємо печиво до борошна, потім пшеничні висівки.
  2. Отримані порошки висипте в миску, потім додайте насіння льону.
  3. У каструлі розтопити вершкове масло і додати його до порошків.
  4. Все добре перемішайте, можливо, за допомогою рук (бажано надіти латексні рукавички).
  5. Тим часом застеліть пергаментним папером діаметр 26 см діаметром. Потім залийте сумішшю печиво, висівки, насіння льону та вершкове масло і ідеально утрамбуйте руками, натиснувши на дно каструлі.
  6. На цьому етапі приступайте до приготування крему. Замочіть желатин у невеликій мисці, наповненій холодною водою.
  7. У мисці змішайте грецький йогурт, рікотту, вершковий сир і цукор. Добре перемішайте до отримання однорідного крему без грудочок.
  8. Тим часом наріжте сухофрукти (абрикоси та сливи) невеликими шматочками.
  9. Потім нагрійте молоко в невеликій каструлі: коли перлинка ідеально розм’якшиться, відіжміть її і розчиніть у молоці. Влийте його в крем і добре перемішайте.
  10. Вилийте вершкову суміш на основу, намагаючись її ідеально розподілити.
  11. На цьому етапі завершуємо сливовим варенням: намазуємо варення поверх крему і добре розрівнюємо його ложкою.

  Будь ласка, запиши
  Буде легше розподілити варення рівномірно, якщо спочатку дати пирогу охолонути в холодильнику на пару годин.

  12. Подавати дуже холодним.
  
  

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  Після кількох годин відпочинку в прохолоді проносний корж готовий виконати свою роль хорошого допоміжного засобу в регуляції кишечника. Але будьте обережні з дозами: однієї скибочки на день, краще, якщо їсти вранці, достатньо для оптимального балансу. Також спробуйте рецепт проносного печива та желе з ківі: справжня панацея від ледачого кишечника.

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Проносне тістечко є корисним для відновлення кишкового транзиту у разі запору. Кількість харчових волокон, що міститься у 2 скибочках проносного коржа, відповідає приблизно 1/4 або 1/5 добової потреби, тому, відповідно до контексту, це може полегшити значну ремісію супутніх симптомів. Будьте обережні! Проносний пиріг, незважаючи на те, що він багатий клітковиною, не є придатною їжею для зниження ваги, оскільки він приносить значну кількість жиру, отриманого з сирів, що значно збільшує загальну калорійність їжі.