МЕЛІССА

Опис

Багаторічна трав'яниста рослина з здеревілим горизонтальним кореневищем, висотою до 1 метра, прямостояче, чотирикутне, розгалужене, цибулинне.
Листя черешкові, протилежні поперечні, ромбоподібні овальні, 2-6 см завдовжки, серцеподібні біля основи з гранатоподібним краєм, глянсові з верхньої сторони та обладнані покривними та видільними волосками.
Дрібні, білі дводольні квітки, розташовані на суцвіттях (вертіцилястри), короткочерепчасті у верхніх пазухах листя. Стійка чашечка, дзвоноподібна трубчаста, розділена на дві губи. Віночок з двома нерівними губами: верхня пряма двокрила, нижня триплідна, 4 тичинки. Цвіте з липня по вересень.
Плоди: тетрахеній коричневого кольору і видовженої овальної форми.
Вся рослина виділяє приємний лимонний запах і має злегка гіркий смак

Культура

Його культивують у багатьох садах, він любить грунт середньої консистенції, свіжі, глибокі та сонячні місця, чутливий до холоду та надмірної вологості, однак потребує частого поливу.
Розмножується насінням, кореневищем або поділом пучків. Але вегетативне розмноження зустрічається не дуже часто. Зазвичай її сіють у теплиці в добре підготовлений грунт і пересаджують у жовтні; в іншому випадку у квітні, якщо посів проводиться у відкритий грунт.
Урожай розташовують рядами на 50 см один від одного з 8-10 рослинами / м2. Низька щільність посіву сприяє хорошому розвитку прикореневого листя, яке є найбагатшим олією. Вирощування триває від 4-5 до 7 років.
Перший рік збирають у серпні, наступні роки-в кінці червня-липні; іноді також роблять дві колекції. Збір врожаю проводиться незадовго до цвітіння шляхом скошування до землі: листя збирають на спеціальних лавках і залишають сушитися в сухому і повітряному місці. Листя, зібране в липні, містить кількість на 20-25% вищих ароматичних речовин Верхівкові листки містять приблизно половину сутності прикореневих.
Перегонку краще проводити одразу після збирання врожаю, оскільки сушка, як правило, знижує вміст активних інгредієнтів. Вид рясно харчується бджолами.
Неприємності: гриби ( Септорія, Ерісиф, Пуччінія), комахи, що поїдають листя, віруси та бур'яни

НАРКОТИК: це листя, що містять дубильні речовини, гіркі основи, флавоноїди, поліфеноли (тритерпени), ефірну олію в невеликих кількостях (тому дуже дорогі), але з дуже приємним запахом, що містить цитрал і цитронеллал.

Використання

У фітофармацевтиці меліса є спазмолітичною і використовується як у вигляді трав’яних чаїв, так і у вигляді спиртів (розслабляючий, нервовий, анксіолітичний, помірний антидепресант, потогінний, травний, противірусний, антибактеріальний, антиоксидантний, протизапальний тонік). Це частина заспокійливих та кишкових регуляторних спеціальностей. Спазмолітичну дію при шлункових спазмах нервового походження та легку заспокійливу дію пояснюють двома альдегідами, цитральним та цитронеллаловим.
У дієтології меліса використовується для приготування певних лікерів.