Спорт та вегетаріанська дієта: переваги та протиріччя

це означає дієту, орієнтовану переважно або виключно на споживання продуктів рослинного походження.

Shutterstock

Таке ставлення може мати переваги та недоліки за станом здоров’я, залежно від ступеня обмеження, і з тієї ж причини воно може бути більш -менш застосовним у різних умовах (наприклад, вагітність, зростання та старість) та обставин (наприклад, заняття спортом).

У цій статті ми спробуємо підсумувати всі можливі наслідки вегетаріанської дієти на практику бажаної фізичної активності та інтенсивних занять спортом, перерахувавши переваги, а також суперечності, пов'язані з різним споживанням їжі.

(дріжджі, бактерії), молоко та його похідні, яйця та похідні, мед. Тваринні організми та їх частини, як суша, так і вода, заборонені. Теоретично немає обмежень у виборі інших продуктів (одяг, овочі, вирощені з використанням добрив для тварин тощо). Їх можна також розділити на лакто-вегетаріанські (без яєць) та ово-вегетаріанські (без молока) .;

Вегетаріанська дієта: всі рослини, гриби та мікроорганізми дозволені, а будь -які похідні тварин заборонені, включаючи молоко, яйця, мед та похідні. Крім того, скасовується шовк в одязі, вся сільськогосподарська продукція, отримана з добривами для тварин (кров’яне борошно, кістки, роги та копита, рибне борошно), ліки, випробувані на живих організмах тощо;

• Сира дієта: це веганська дієта, яка включає тільки сирі продукти, такі як фрукти, овочі, олійні насіння та всі види крохмалистої їжі. Їжу не слід нагрівати вище 48 ° C (118 ° F). Зазвичай ці процеси здійснюються за допомогою низькотемпературного дегідратора;

Сатвічна дієта: також відома як йогічна дієта, це рослинна дієта, яка також може включати молочні продукти та мед, але виключає яйця, червону сочевицю, дуріан, гриби, аллію, сині сири, ферментовані продукти чи соуси та алкогольні напої. Іноді також виключаються кава, чорний або зелений чай, шоколад, мускатний горіх та будь -які інші види стимуляторів (включаючи надмірно гострі спеції);

Макробіотична дієта: вона в основному містить цілі зерна та боби, але походить від філософії дзен, яка намагається збалансувати елементи інь та ян;

Фрукторна дієта та джайнське вегетаріанство: вони дозволяють лише фрукти, олійні культури, насіння крохмалю та інші овочі, які можна збирати, не завдаючи шкоди рослині. Джейн також включає молочні продукти;

Буддійська вегетаріанська дієта: Багато послідовників цієї філософії тлумачать заповідь "не вбивати" як утримання від м'яса, але не всі. На Тайвані виключені овочі з родини Аліум: цибуля, часник, цибуля -шалот, цибуля -порей, цибуля -цибуля тощо.