Дієта та метаболічний синдром

Незначні зміни способу життя можуть запобігти або значно уповільнити розвиток метаболічного синдрому.

Для цього достатньо поєднати невеликі фізичні вправи з правильним харчуванням, яке сприяє схудненню та підтримці здорової ваги.

Що таке метаболічний синдром?

У багатьох випадках людина з метаболічним синдромом насправді не хвора, але має велику ймовірність стати такою, якщо вона не буде вести здоровий спосіб життя.

Тому метаболічний синдром є попередженням, яке пропонує нам регулювати свої звички (стрес, харчування та фізична активність), поки не буде надто пізно.

Саме тому, що ті, хто страждає на метаболічний синдром, більшу частину часу ще не хворіють, дієтичні рекомендації відображають саме ті, що пропонуються широкій популяції. Однак їх застосування повинно бути більш обережним і ретельним.

Що їсти

Якщо ви вважаєте, що у вас ризик виникнення метаболічного синдрому, все одно хорошим правилом є звернутися до лікаря, щоб оцінити цю гіпотезу та отримати індивідуальну пораду щодо дієти та фізичних вправ.

Швидше за все, фахівець рекомендуватиме приділяти особливу увагу споживанню простих вуглеводів (насамперед тих, що містяться в безалкогольних напоях, фруктових соках та солодких закусках), споживанню натрію та жирам тваринного та рослинного походження (маргарин). Помірна кількість калорій також дуже важлива, оскільки надмірна вага є загальною ниткою, яка пов'язує більшість випадків метаболічного синдрому; отже, досягнення ідеальної ваги дозволяє (у більшості випадків) врівноважити показники глікемії, артеріального тиску та ліпідемії.

У той же час пацієнта заохочують не солити страви, уникати продуктів, багатих натрієм, і вживати більше фруктів і овочів, контролюючи вживання алкоголю.

Інші корисні поради для людей з метаболічним синдромом:

розподіляйте поживні речовини рівномірно в різних стравах, уникаючи тих, що базуються лише на вуглеводах (наприклад, 100 грамів білих макаронних виробів підвищують рівень цукру в крові швидше, ніж 100 грамів макаронів з тунця та томатів, а також менш насичують)
Не їжте надмірно багато їжі, а розділіть «калорійність щонайменше на чотири / п’ять прийомів їжі на день; насправді, пам’ятайте, що не тільки якість, а й кількість поживних речовин, які споживаються разом з дієтою, дуже важливі для утримання цукру в крові під контролем. (com "думаю, що чайна ложка цукру, незважаючи на високий глікемічний індекс, викликає зниження рівня глюкози в крові, ніж 100 г цільнозернових макаронних виробів)
Ніколи не поєднуйте дві страви, багаті вуглеводами, в одну їжу (обід або вечерю), тому, наприклад, не їжте одночасно хліб і макарони, хліб і картоплю чи рис та десерт. Натомість рекомендується асоціювати ці продукти з іншими, багатими клітковиною, такими як овочі.
Навчіться готувати, максимально зберігаючи жири та олії, можливо, додаючи їх сирими в кінці приготування.
Зменшіть споживання солі (не виключаючи її повністю з раціону), все ж віддайте перевагу йодованій та покращте смак страв зі спеціями, лимоном або традиційним / бальзамічним оцтом