Приміщення
Наведені нижче вказівки носять виключно інформаційний характер і не мають на меті замінити думку таких фахівців, як лікар, дієтолог або дієтолог, втручання яких необхідно для призначення та складання ПЕРСОНАЛІЗОВАНОЇ харчової терапії.
Точкова дієта
Там точкову дієту є дієтою, спрямованою на схуднення; це ліки від зайвої ваги, розроблене в 1970-х роках італійським дієтологом Гвідо Розцолі, який, намагаючись стандартизувати зрозумілу та добре застосовну систему схуднення, створив список продуктів, яким відповідає оцінка (оцінюється за кількістю жиру, про калорії та порцію); тому, за словами доктора Ріццолі, для забезпечення схуднення достатньо поважати "здоровий глузд" висвітлення вашого балу (ТЕМА), складаючи всі продукти, спожиті протягом дня, та поділяючи їх принаймні на 4 прийоми їжі.
Підводячи підсумки:
Овочі: мангольд і шпинат, артишоки, селера, баклажани, капуста та цвітна капуста,
брокколі, кабачки та кабачки, цибуля, ендівія, салат та ескарола, спаржа, квасоля, кукурудза, огірки, перець, помідори, морква.
Напої: вода, настої трав, чай, кава.
Приправи: Кетчуп, 2 чайні ложки оливкової олії.
М'ясо: 1 скибочка вареної шинки, 2 скибочки індички, 3 скибочки бресаоли.
Молочні продукти та яйця: 2 знежирених білих йогурту, 1 склянка знежиреного молока.
Продукти рибальства: 100 г мідій, 4 креветки.
Приправи: 1 чайна ложка олії, 1 чайна ложка рослинного маргарину, 1 чайна ложка майонезу, 1 чайна ложка вершкового масла.
Макарони, хліб, картопля та рис: 2 печива з цільного борошна, 4 столові ложки кукурудзяних пластівців, 2 рисових коржа, 1 скибочка бутербродного хліба, 1 шматочок тосту, 100 грам вареної картоплі, 8 столових ложок спеціальних круп.
Напої: 1 кока-кола (вартістю 1,5 бала), 1 чашка горілки, 1 чарка солодкого лікеру, 1 склянка безалкогольного пива.
Рибальські продукти: 1-2 скибочки копченого лосося (60 г).
Приправи: 3 столові ложки бешамелю (50 г).
Макарони, хліб, картопля та рис: 2 столові ложки пюре (100 г), 50 г звичайного хліба, 50 г молочного хліба, 50 г олійного, 60 г цільнозернового хліба, 50 г сирих макаронних виробів, 50 г сирих яєчних макаронів.
М'ясо: 120 г телячого філе, 150 г курячої грудки, 150 г індичої грудки.
Молочні продукти та яйця: 50 г знежиреного сиру, 1 баночка натурального підсолодженого йогурту або фруктів, 1 склянка капучіно, 1 яйце.
Продукти рибальства: 1 невелика упаковка натурального тунця, 120 г тріски, 130 г тріски, 130 г ляща, 13 г очищених креветок, 60 г сардин в олії.
Хліб, макарони, картопля та рис: 130 г вареного рису, 50 г свіжих сирих тортелліні, 4 столові ложки вівсяних пластівців, 2 столові ложки мюслі, 50 г звичайного хліба, 30 г розмаринових крекерів, 100 г макаронних виробів з овочами, 3 столові ложки картопляного пюре.
Солодощі: 1 столова ложка варення з мармеладу або желе, 1 креп, 2 солодких печива.
Напої: 1 пиво, 1 склянка ігристого вина, 1 склянка вина.
Молочні продукти та яйця: 1 склянка незбираного молока, 30 г сиру Грюєр, 30 г пармезану, 30 г ементалу, 1 баночка грецького йогурту.
Продукти рибальства: 120 г свіжого тунця, 120 г форелі.
Хліб, макарони, картопля та рис: 30 г листкового тіста, 200 г свіжих макаронів.
Солодощі: 2 ложки морозива.
2 каннеллоні з начинкою з м’яса 5 балів,
100 г сирих пельменів 5 балів,
150 г макаронних виробів і квасолі 5 балів,
80 г голуба 5,5 бала,
50 г котехіно 6 балів,
1 порція пельменів вершкового масла 8 балів,
80 г панеттоне 8 балів,
1 порція пасти карбонара 8 балів,
1 сицилійський рис аранчіно 200 г 9 балів,
1 котлета з міланської телятини 11 очок,
1 піца Маргарита 250 г 14 балів,
1 неаполітанська піца 250 г 14 балів,
1 піца з 4 сирами по 250 г 20 балів.
Нижче наведено оцінку потреб у калоріях (завжди відповідно до точкової дієти) на основі статі та маси тіла; Коротко:
Для індивідуального розрахунку точок дієти перегляньте цю статтю.
Очкова дієта: сильні та слабкі сторони
Точковий раціон - це стратегія, яка досягла значного успіху завдяки уніфікованості та стандартизації методу; з іншого боку, лише сьогодні (за допомогою комп’ютера) можна повною мірою використати універсальність цієї, інакше більш вимогливої системи завдяки численним математичним операціям. Також слід зазначити, що дієта балів може бути легко неправильно зрозуміти і бути предметом різних харчових дисбалансів; врешті -решт, навіть ця система не може замінити роботу фахівця з харчових продуктів.
Приклад точкової дієти
- Секретар; не займається фізичними навантаженнями і хотів би зменшити свою зайву вагу.
Приклад точкової дієти - день 1
Приклад точкової дієти - день 2
Приклад точкової дієти - день 3
Приклад точкової дієти - день 4
Приклад точкової дієти - день 5
Приклад точкової дієти - день 6
Приклад точкової дієти - день 7