Коли у нас дійсно немає часу, але наше бажання принести на стіл щось смачне перевершує все, я можу запропонувати вам особливий рецепт: спаржа по -гратенському. Щоб прискорити рецепт, ми скористаємось мікрохвильовою піччю: чудова і дуже дійсна допомога на кухні. Подивимось, як діяти далі!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 80 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 500 г білої спаржі
- q .. солі
- q.s. перцю
- 1 гілочка петрушки
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- Неочищена цедра лимона
- 1 столова ложка панірувальних сухарів
Необхідні матеріали
- Очищувач овочів
- Лоток з пірексу
- Тарілка
- Терка
Підготовка
- Очистіть спаржу. Спаржу промийте в проточній воді, відріжте останні 2-3 см знизу, потім очистіть їх від шкірки.
Ви знали, що
Шкірка не потрібна для тонкої спаржі, але незамінна для великої спаржі. Для цього рецепту можна використовувати білу, зелену або обидві спаржі.- Налийте гарячу воду в мікрохвильову піч, підніміть спаржу. Опустіть спаржу у воду та готуйте в мікрохвильовій печі протягом 5 хвилин або до м’якості всередині.
- Вийміть спаржу з води і покладіть її на тарілку. Приправте сіллю та перцем. Посипте тертим хлібом, натертою цедрою лимона і скропіть парою столових ложок оливкової олії екстра -цноти.
- Готуйте в мікрохвильовій печі з функцією мікро + гриль 5 хвилин до золотистого кольору.
- Вийняти натерту спаржу з мікрохвильової печі, ароматизувати подрібненою петрушкою і подавати до столу.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Швидкий рецепт, щоб запропонувати щось інше, але надзвичайно швидке, до столу, віддаючи данину поваги сезонним овочам! А якщо ви хочете покращити рецепт, спробуйте додати трохи грана падано (або веганську грану) за пару хвилин до кінця гратену.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Спаржа з мікрохвильовою піччю - це гарнір, багатий клітковиною, із середнім споживанням енергії, з переважанням калорій, що відноситься до ліпідів, тоді як вуглеводи (прості та складні) та білки (з низькою біологічною цінністю) менш актуальні.
Жирні кислоти переважно ненасичені, а холестерин відсутній.
Спаржа з мікрохвильовою піччю - це підходяща їжа для будь -якої дієти, навіть якщо наявність панірувальних сухарів виключає їх з раціону при целіакії. Середня порція становить близько 150 г (120 ккал).
