Народжені з картоплею, сьогодні ми надамо воротам новий вигляд: я пропоную варіант з кабачками! Легкий у приготуванні, смачний у вживанні, кабачковий воротар - це торт, який залишить вас приємно задоволеними!
Посвідчення особи за рецептом
-
Інгредієнти
- 700 г кабачків
- 2 яйця
- 200 г свіжої рікотти
- 80 г панірувальних сухарів
- 60 г тертого сиру пармезан
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- 100 г моцарели
- сіль за смаком
- перець за смаком
Необхідні матеріали
- Каструля з пірексу квадратна зі сторони 22 см
- Електрична або ручна терка
- Запіканка
- Чаша
- Вага важить їжу
- Обробна дошка
Підготовка
- Спочатку промийте кабачки, обріжте їх і натріть на тертці, щоб отримати жульєн.