Дівчата, ви зі мною у боротьбі з целюлітом? Після обіду з антицелюлітним різотто на основі ракети, центелли та рожевого грейпфрута, і потішив піднебіння антицелюлітним аспіком з чорницею та центеллою, сьогодні я пропоную морозиво з такою ж «терапевтичною» дією.
Я дуже задоволений цим результатом, тому що, трохи погравши з властивостями рослин та інгредієнтами, я отримав дуже хороше, надзвичайно приємне і, насамперед, функціональне морозиво.
Але які інгредієнти використовуються для приготування цього морозива?
- Готу кола (Азіатський гідрокотиль, Fam Апіацеї): лікарська рослина, терапевтична дія якого стосується, зокрема, кровообігу. Фактично, його активні інгредієнти стимулюють мікроциркуляцію, зміцнюючи стінку капілярів крові та зменшуючи їх проникність.
- Червона виноградна лоза (Vitis vinifera, Fam. Vitaceae): рослина з сильним антиоксидантом, проти набряком (запобігає надмірному збільшенню проникності капілярів) і захисними властивостями мікроциркуляції. Він багатий ресвератролом (поліфенолом з антиоксидантними властивостями і можливим протираковим дією) та біофлавоноїдами.
- Зелений чай (Camellia sinensis, Fam. Theaceae): відомий своїм цінним вмістом антиоксидантних активних інгредієнтів (катехінів). Крім того, зелений чай також високо оцінюють за інші важливі переваги: властивості для схуднення (завдяки метилксантинам, здатним стимулювати ліполіз), сечогінну та аноректичну дію.
- Ожина (Vaccinium myrtillus, Fam. Ericaceae), високо оцінений за в’яжучі, судинозахисні, протинабрякові та протизапальні властивості.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 50 ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 5 г готу кола
- 50 г цукру
- 10 г фруктози
- 20 г декстрози
- 4 г Aglumix
- 300 мл йогурту
- 300 мл води
- півсклянки неочищеного лимонного соку
- 5 г зеленого чаю
- 5 г червоної виноградної лози
- 200 мл журавлинного соку
Необхідні матеріали
- Виробник морозива
- Невеликий горщик для настою
- Сітчастий фільтр з вузькими сітками
- Дерев'яні ложки
- Батогом
- Миски
Підготовка
- Доведіть воду до кипіння в каструлі. Вимкніть вогонь і настоюйте 5 г готу кола (квітучі бадилля), 5 г червоної виноградної лози (листя) і 5 г зеленого чаю (листя).
- Залиште настоюватися протягом 20 хвилин: таким чином ви отримаєте лікувальний настій.
Будь ласка, запиши
Рослинні препарати, такі як настої, не дозволяють встановити точну кількість введених активних молекул. Незважаючи на те, що це напій зі значними достоїнствами, ми не можемо повірити, що ця суміш речовин може викликати чудодійні ефекти. Якщо ви хочете використовувати ці ліки (призначені як лікарські рослини) для терапевтичних цілей, добре звернутися до компетентного лікаря, щоб вдатися до фармацевтичних форм, визначених та стандартизованих за активними інгредієнтами.- Через 20 хвилин суміш фільтрують через ситечко з дрібною сіткою. Знову нагрійте все до 45 ° C: диспергуйте порошок Aglumix® при сильному перемішуванні. Також додайте лимонний сік, цукор, фруктозу та декстрозу. Дайте охолонути спочатку при кімнатній температурі, потім в холодильнику.
Що знати
Aglumix® - це порошок, що складається з моно і гліцеридів жирних кислот, гуарової камеді та камеді насіння ріжкового дерева. Доданий до суміші, він надає морозиву відчуття «теплішого» у роті та менш крижаного.
Декстроза-підсолоджувач, який широко використовується у морозиві завдяки своїй надзвичайній здатності проти замерзання: знизивши температуру замерзання води, що міститься у суміші, можна буде отримати дуже вершкове морозиво, яке розкладається.- У цей момент додайте йогурт (бажано вибрати несолодкий цільний йогурт) і журавлинний сік.
- Перемішайте суміш і перелийте в морозиво. Збийте все протягом 30-50 хвилин, в залежності від типу вашого морозива.
- Поставте морозиво в морозилку на 20 хвилин, перш ніж спробувати його.
- Подавайте в супроводі з чорницею або іншими червоними фруктами.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Звичайно, тільки антицелюлітне морозиво не може творити чудес; з іншого боку, навіть лише креми для ніг та будь -які добавки не можуть перемогти ненависний целюліт. Однак певно, що, діючи на декількох напрямках, отже, за допомогою фізичних вправ та певної дієти (трохи солі, трохи цукру та конкретні рецепти, такі, як я запропонував), ми все ще зможемо отримати певні задовільні результати.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Антицелюлітне морозиво-це абсолютно низькокалорійний десерт з ложок, багатий антиоксидантами та корисними речовинами для зміцнення стінки капілярів та виведення позаклітинної рідини. Він містить лише кілька грамів цукру, а вміст жиру практично відсутній. Середня порція антицелюлітного морозива коливається від 100 до 200 г (55-110 ккал).