Так само і з Мачерато
Мацерат - це рідкий препарат, отриманий шляхом тривалого занурення рослинного джерела у воду або інші рідини строго при кімнатній температурі. THE
Зокрема, мацерат призначений, перш за все, для вилучення активних інгредієнтів, що представляють інтерес для рослин або фармацевтики, водорозчинних, але термолабільних (інактивованих теплом) або летких (які втрачаються при випаровуванні).
Як він готується
Тому мацерат є досить простим методом екстракції, який використовується на тих лікарських рослинах, чиї активні інгредієнти розчинні у холодній воді *. У зв'язку з цим достатньо занурити відповідним чином нарізаний препарат у воду кімнатної температури, а потім залишити його у критій ємності на періоди від кількох годин до кількох днів.
Водний мацерат відомий своєю здатністю ефективно витягати слиз з коренів альтеї (захисну та пом’якшувальну, послаблюючу дію), а арбутин з листя мучниці зменшує - порівняно з настоєм - кількість витягнутих дубильних речовин (які мають подразнюючу дію на рівні шлунка, тоді як "арбутин" виконує "антисептичну дію на рівні сечі, корисну проти циститу).
Перед взяттям мацерат, як правило, потрібно ретельно процідити через сито або тканину; нерозчинний залишок мацерації називається осадом.
У порівнянні з відваром та настоєм, мацерат дозволяє зберігати чутливі до тепла речовини, але має недолік, що вимагає тривалого часу приготування.
* Як розчинник для мацерації замість води можна використовувати спирт, ефір, оцет, вино, олію тощо.
Піддаючи ліки цілій серії послідовних мацерацій, можна отримати майже повне відновлення його розчинних компонентів, тобто "виснаження" самого препарату.
Травлення
Якщо температура розчинника становить від 30 ° до 50 ° C, ми більше не говоримо про мацерацію, а про травлення.
Мацеродецепція
Мацерат також можна використовувати для пом’якшення дуже твердого препарату у воді перед приготуванням відвару; у цих випадках ми говоримо про мацеродецекцію.
Приклади
- Холодний мацерат на основі Altea проти гастриту
-cos-e-benefici.jpg)
