Вітамін В7
Інозитол-несуттєва для організму речовина, яка здатна виробляти його автономно поряд з речовинами харчового походження. В даний час він вважається вітаміноподібною поживною речовиною, оскільки немає впевненості щодо суттєвості екзогенного постачання (що забезпечується широким розповсюдженням продуктів харчування). Незважаючи на це, деякі автори повідомляють про це з абревіатурою вітамін В7.
Інозитол можна знайти в різних ізомерних формах, серед яких міо-інозитол виділяється завдяки своїй першокласній біологічній ролі.
Ця ізоформа міститься в тканинах тварин, де вона концентрується у фосфоліпідах, і в тканинах рослин, де інозит зустрічається у формі фітату, антинутрієнта, який зв’язує кальцій та залізо, утворюючи нерозчинні комплекси, які важко поглинати.
Інозитол у їжі та функції в організмі
Найбільш щедрі джерела їжі представлені висівками, цільним зерном, зародками пшениці, пивними дріжджами, цитрусовими, м’ясом загалом і зокрема печінкою. Останній є ключовим органом для його ендогенного синтезу (дія, спільна з нирками). Інозитол, який має молекулярну формулу, ідентичну формулі глюкози, але з іншою структурою, синтезується, починаючи з 6-фосфату глюкози (перший продукт гліколізу); надлишок катаболізується і виводиться в нирках. Як і вітаміни групи В, інозит розчинний у воді, тому будь-які добавки добре переносяться і не токсичні.
Після виробництва «інозитол надходить у клітини, де» він значною мірою трансформується у фосфатидилінозитол; біологічні дії цієї речовини багато і в деякому роді ще належить з'ясувати. Ми знаємо, наприклад, що він активний у плазматичних мембранах, де бере участь, як попередник других месенджерів, у системах передачі сигналів, які контролюють клітинну активність.
Інозитол, який стимулює вироблення в організмі лецитину (фосфатидилхоліну), рекламується за його передбачувану здатність знижувати рівень холестерину в крові. Дія лецитину, по суті, доброзичливо порівнянна з дією віника, який очищає стінки артерій від відкладень ліпідів і переносить їх до печінки (де вони частково виводяться з жовчю). Так само , інозитол запобігає тому, що цей орган накопичує занадто багато ліпідів і «відгодовується» (гепатозахисна дія проти стеатозу).
Інозитол також допомагає мозку в станах тривоги, депресії та сильного психічного стресу (він вважається легким заспокійливим засобом).
Оскільки миші, позбавлені харчування, втрачають волосся, інозитол рекламується як ефективний засіб при лікуванні алопеції (шкода, або, на щастя, що люди не рухаються на чотирьох лапах і не мають однаково розвинених різців!).
Добавки інозитолу
Оптимальна доза прийому ще не визначена; з цієї причини рекомендовані дози варіюються від одного до 12 і більше грамів на день (у високих дозах це може мати проносний ефект).
Нагадуючи, що інозитол широко поширений у харчових продуктах і синтезується організмом, корисність його інтеграції викликає сумнів, перш за все тому, що для кожного поля дії є більш вивчені та перевірені альтернативи (наприклад, соєвий лецитин або ферментований червоний рис) , для зниження холестерину, розторопші для гепатопротекторної дії та звіробою для лікування депресивних станів і тривоги).
Оскільки деякі з цих добавок можуть змінювати активність деяких ліків і не повинні використовуватися деякими особами, перед покупкою та прийомом конкретних добавок, включаючи інозитол, доцільно покладатися на поради досвідчених та кваліфікованих людей.