Швидкий або повільний обмін речовин: від чого це залежить?
На базальний обмін речовин, що відповідає за майже 70% добових витрат енергії, впливають численні фактори. Перелічимо основні з них:
-
Дієта: в умовах голодування метаболізм сповільнюється до 20%.
- Час годування: у медсестри базальний обмін збільшується приблизно на 3-6%.
- Фізична активність: швидкість обміну речовин залишається високою навіть після закінчення фізичних зусиль.
- Клімат: Літо - найкращий час для схуднення, тому що, коли ртуть піднімається вище 30 ° C, метаболізм дещо посилюється. Навіть занадто холодні температури мають такий самий ефект.
- Будова тіла: М’язи є набагато більш метаболічно активними тканинами, ніж жир. Кожен кг набраної м’язової маси збільшує метаболізм організму приблизно на 1,5%.
- Розмір тіла: базальна швидкість метаболізму, виражена в абсолютних показниках, зростає зі збільшенням поверхні тіла. З цієї причини високі та худі люди мають швидший метаболізм, ніж особини тієї ж ваги, але більш низького зросту.
- Вік: метаболізм є максимальним у дитинстві, залишається високим до раннього дорослого життя і починає зменшуватися після 30 років. Між 60 і 90 він зменшується приблизно на 8% на десятиліття.
- Genetca: однак, слід визнати, що деякі люди народжуються з уповільненим метаболізмом, інші - з більш швидким;
- Вагітність: базальний метаболізм залишається стабільним у першому триместрі, зростає приблизно на 8% на 5 -му місяці та з 14 до 22% протягом останніх двох місяців гестації.
- Рівень гормонів: багато гормонів беруть участь у регуляції обміну речовин в організмі. Найбільш активні в цьому сенсі ті, що виробляються щитовидною залозою. Надмірне вироблення цих гормонів (гіпертиреоз) може навіть подвоїти базальний обмін, а дефіцит (гіпотиреоз, зоб) може значно уповільнити його. Також адреналін, що виділяється медулярною частиною надниркової залози у відповідь на важкий психофізичний стрес, трохи підвищує "метаболічну активність". Гормон росту і тестостерон, збільшуючи синтез білка, можуть значно підвищити базальний обмін.
- Стать: завдяки більшій м'язовій масі базальний метаболізм у чоловіків вищий, приблизно на 7%, ніж у жінок. Кастрація знижує його на 20-25%.
- Спосіб життя: малорухливі люди мають повільніший обмін речовин, ніж активні; під час сну спостерігається зниження швидкості метаболізму між 6 і 13%.
- Температура тіла: при гарячкових станах швидкість базального метаболізму збільшується приблизно на 13% при кожному градусі температури вище 37 ° С.
Базальний метаболізм
Мінімальна кількість енергії, необхідна організму для виконання своїх чистих вегетативних функцій протягом 24 годин, в умовах абсолютного психічного та фізичного спокою, при кімнатній температурі (18-24 ° C) і в умовах строгого голодування протягом 12 годин.
Вимоги до калорій щодня залежить від трьох різних компонентів:
- швидкість базального метаболізму (MB АБО MBR від: "базальна швидкість метаболізму")
- TID: термогенез, викликаний їжею (також називається динамічно-специфічною дією їжі)
- Фізична активність
Відсоток внеску цих компонентів показаний на зображенні збоку.
Ви можете розрахувати свою потребу в калоріях за кілька хвилин, натиснувши тут.
Думаєте, у вас повільний метаболізм?
Найчастіші виправдання: я товстий, тому що у мене повільний метаболізм. Насправді, якщо ми аналізуємо вищезазначені фактори по пунктах, ми розуміємо, що це твердження мало правдоподібне. Якщо не враховувати гормональні дисфункції, то для однієї статі та м’язової маси індивідуальні зміни метаболізму фактично обмежені. Це не означає, що у товстих людей метаболізм, як правило, повільніший, ніж у худих. Щоб вийти з цієї ситуації, спочатку потрібно усвідомити, що повільний метаболізм - це наслідок надмірної ваги, а не причина.
Щоразу, коли ви піддаєтесь жорсткій дієті, ваш метаболізм сповільнюється, що робить дієту все більш обмежувальною, неефективною та важкою для перенесення. Через деякий час дієта більше не матиме ніякого ефекту, залишаючи суб’єкта у голоді та відчаї. Одного, неминучого, запою буде достатньо, щоб підірвати всі жертви, зроблені до цього моменту. Поступово помилки будуть збільшуватися, дієта буде остаточно відмовлена, і наша бідна особина поверне всі втрачені кілограми з великою кількістю інтересів , тому що його обмін речовин уповільнився. І ось, між дієтою з супу та фруктами, проходячи через вершки, трав’яні чаї та таблетки для схуднення, кошмар надмірної ваги продовжуватиме охоплювати нашого пана X. Чи це винна низький обмін речовин ?!
Голодна лисиця побачила грона винограду ", що звисають з перголи, і спробувала їх схопити. Але він не зміг." Незріле мотлох! "Тоді він сказав собі і пішов геть. Це той, кому не вдалося досягти свого наміру через нездатність, звинувачує обставини.
(Езоп, XXXII; Федр, IV, 3.)
Збільшити повільний метаболізм
Щоб допомогти вам прискорити обмін речовин, ми підготували довгу статтю; ми переконані, що якщо ви уважно прочитаєте її та застосуєте письмові поради на практиці, ви зможете надати своєму повільному метаболізму додаткову силу.
Прискорюйте обмін речовин за допомогою тренувань
