ЧЕБРЕЦЬ - РОСЛИНА - - ФІТОТЕРАПІЯ

Опис

Чебрець звичайний-це суфрукс заввишки 20-60 см, з кущистим габітусом і розгалуженими стеблами, які, як правило, зрістають після 4-5 років життя.

Листя: чебрець має протилежні листя, пунктирні, короткочерешкові, з краєм закруглені донизу, майже сидячі, ланцетні, сіро-зеленого кольору, з нижньої сторони блідіші через наявність волосків.Існує велика кількість захисних волосків, включаючи типові складчасті коліна і сидячі секреторні волоски жовтувато-коричневого кольору з головкою з 12 клітин
Коріння: Коренева система пучка і має деревну консистенцію.
Квітки: Квітки дрібні, трубчасті, фіолетово -червоного кольору, згруповані колосками біля пазухи листя. Вони мають оксамитову чашечку, трубчасту форму і закінчуються двома частками, віночок двогубий, з прямим і бахромою. верхня губа, нижня трилопатка, 4 тичинки didynamus. Цвітіння відбувається з червня по вересень.
Плід: це тетрахеній, що складається з яйцеподібних коків
Смак: Листя чебрецю мають гіркий смак і інтенсивний камфорний аромат.

Ареальні

Батьківщина чебрецю - західноморський регіон. Він спонтанно зростає на всій території Середземномор’я до 1500 м. Віддає перевагу вапняним і добре дренованим ґрунтам, добре росте на сонячних місцях і не переносить вологої та холодної зими.
Його вирощують у Франції, Іспанії, Греції, Португалії та США.

Культура

Тривалість культури: Культура чебрецю триває 3-4 роки, оскільки рослина схильна до в’яління. У холодному кліматі він поводиться як однорічник, оскільки майже не переживає суворі зими. У цих середовищах в осінній період мульчування проводиться як профілактичний метод.
Посів: посадка проводиться живцями навесні або шляхом поділу головки. Посів чебрецю, який можна проводити безпосередньо у відкритому грунті з використанням 5-6 кг / га насіння, є незвичайною практикою через невеликий розмір насіння., що не дозволяє отримати рівномірний урожай.
Переважно сіяти на грядки в березні, використовуючи 1 г насіння на м² насіннєвого ложе; площі 50-60 м² достатньо для вирощування рослин, необхідних для вирощування одного гектара.
Наступну пересадку проводять восени, у м’якому кліматі або на початку весни, у більш холодному. Використовують рослини висотою 5-7 см.
Схема розташування рослин в рядках 50-60. Оптимальна щільність врожаю повинна становити близько 10 рослин на м².
Вимоги: чебрець вважається невимогливою рослиною з точки зору добрив.
Неприємності: криптогамічний характер: Alternaria oleracea Milb, яка пошкоджує плоди, Puccinia menthae Pers та Aecidium thymi Fuck, які атакують листя.
Шкідливі комахи: згадуються деякі позакореневі шахтарі, включаючи личинки молі (Tortrix pronubana Hb.) І нематоду (Meloidogynehapla Chitwood), яка пошкоджує підземну систему.
Бур’яни: Культура піддається паразитуванню через Cuscuta epithymum (L.).
Наркотики: це квіткова бадилля та листя, з яких видобувається ефірна олія чебрецю. Типовий запах сильний та ароматний, завдяки наявності тимолу, смак злегка пряний. Він також містить карвакрол, п-цимен, борнеол та пінен. Збереження: верхівки сушать у тіні в добре провітрюваному місці поверх аркушів, щоб зібрати частини, які відриваються під час сушіння.
Збір і врожай: збирання чебрецю проводиться під час повного цвітіння, якщо продукт призначений для перегонки шляхом скошування на висоті 5-10 см від землі, щоб максимально видалити прикореневі листя, найбагатші ефірною олією; якщо ж урожай спрямований на використання трав, то краще втручатися на початку цвітіння в червні-липні, обрізаючи квітконоси на 5-10 см нижче квіток. Хороший урожай може забезпечити річний урожай 5 - 6 т / га свіжого продукту. Урожай сухості становить близько 35%. Урожай ефірної олії з усієї свіжої рослини становить 0,5-0,8%. Максимальний урожай чебрецю досягає на третій рік посадки.

Використання

Рослинні та фітотерапевтичні: настій є засобом проти астми, сінної лихоманки та всіх алергій; в невеликих дозах він також використовується для кишкового бродіння та катаральних уражень дихальної системи. Відвари та настої використовуються для очищення дрібних ран і ран та для дезінфекції ротової порожнини. Фактично, він має бактерицидну дію завдяки фенольним компонентам, тимолу та карвакролу, які разом складають 25-40% сутності

Дієтичний: чебрець - це ароматна рослина з усією повагою, завдяки своїм травним і повітроносним властивостям він чудово поєднується з м’ясом, рибою, соусами, овочами, лікерами та оцтом і використовується для приготування піци з кунжутом та лимоном. Трав’яні чаї та сиропи з чебрецю збуджують апетит і покращують роботу печінки.

Косметичний: енергійна дія проти втоми на обличчя, завдяки наявності слизу та стимулюванню поверхневого кровообігу. Олія чебрецю також може викликати алергічні явища в косметичних препаратах.