Погане травлення - диспепсія

Подивіться відео

Перегляньте відео на youtube

це важливий процес для життя людини та багатьох інших живих організмів. Їжа - це не тільки інстинкт, але й задоволення, незамінний ритуал, спрямований на соціалізацію та виживання самого виду.

Shutterstock

Протягом тисячоліть наш організм піддавався безперервному процесу адаптації, необхідного для протистояння змінам клімату та навколишнього середовища. Серед них першочергову роль відіграла дієта.

Від мисливця та збирача ягід та бульб, первісна людина поступово перейшла до землеробства та розведення, докорінно змінивши як життя, так і харчові звички.

Якщо, з одного боку, все це дозволило збільшити доступність їжі, то, з іншого, це рішуче обмежило різноманітність продуктів, присутніх у раціоні.

Протягом століть у міру поліпшення соціальних та економічних умов з цими культурами асоціювались додаткові продукти харчування. Подумаймо, наприклад, про впровадження кукурудзи та картоплі у період після відкриття Америки. Незважаючи на еволюцію аграрних знань, однак, необхідно дочекатися промислової революції, щоб оцінити перші суттєві зміни в харчовому секторі.

З першого післявоєнного періоду економічна хвиля, яка охопила найбільш промислово розвинені країни, раптово розширила доступність продуктів харчування. Протягом кількох років харчова промисловість буквально змінила харчові звички мільйонів людей. На додаток до незліченних переваг цього продовольчого буму, однак, були закладені основи багатьох проблем з травленням, які щодня страждають мільйони людей у всьому світі.

Переїдання та неправильне харчування є одними з основних факторів, що викликають проблеми з травленням.

Труднощі з травленням, згруповані під загальним терміном диспепсія (від грец.диспепсія", або"порушення травлення"), несуть відповідальність за такі симптоми, як втрата апетиту, тяжкість у шлунку, втома, сонливість, відрижка, галитоз, метеоризм.

поширення цієї проблеми в промислово розвинених країнах свідчить про те, як диспепсія - це розлад, пов'язаний із способом життя та дієтами, характерними для західного світу.

Симптоми

Типові симптоми диспепсії розташовані у верхній частині живота і можуть включати:

Печія
Кислотна регургітація;
Відрижка;
Галітоз;
Біль у верхній частині живота;
Відчуття тривалого і трудомісткого травлення;
Непереносимість жирів, смаженої їжі, м’яса та яєць.

Для отримання додаткової інформації: Симптоми порушення травлення

Причини

Причинами диспепсії можуть бути:

Застосування лікарських засобів (нестероїдних протизапальних засобів або НПЗЗ, таких як ацетилсаліцилова кислота, залізо, теофілін тощо);
хелікобактер пілорі;
Виразка шлунка (шлунка);
Гастрит (запалення внутрішньої оболонки шлунка);
Неправильне харчування (дієта);
Ожиріння;
Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба.

До цих симптомів додаються інші менш поширені симптоми, такі як головний біль, кашель, утруднення ковтання (дисфагія), а іноді і блювота. За важливістю серед причинних факторів диспепсії на першому місці є "хелікобактер пілорі потім НПЗЗ, куріння та зловживання алкоголем.

Лікування

Провести спеціалізоване медичне обстеження, яке дозволяє отримати точний діагноз (наприклад, гастроскопія, непрозора їжа, аналізи крові тощо);
Лікуйте будь -які органічні захворювання, такі як виразки, камені в жовчному міхурі та жовчовивідних шляхах, целіакію тощо.
Усунути або принаймні зменшити такі фактори ризику, як прийом НПЗЗ, ожиріння, куріння, алкоголь, малорухливий спосіб життя та надмірна вага.

Якщо всі ці проблеми усунути, проблеми з травленням залишаються, ми говоримо про функціональну диспепсію або про форму захворювання, не пов’язану з органічними причинами (диспептичні розлади доброякісної природи). У будь -якому випадку, існують дуже ефективні фармакологічні засоби, специфічні для симптомів.

або харчової непереносимості, наш організм цілком здатний перетравлювати будь -яку їжу, яку вважають їстівною.

Однак травлення є складним процесом, який вимагає від організму великої кількості енергії (близько 15% від добової норми калорій). З цієї причини обмеження калорій має важливе значення для забезпечення хорошого перетравлення їжі.

Поділ їжі на різні страви має на меті полегшити травлення, водночас запобігаючи появі неконтрольованого голоду. Натомість конденсація всієї їжі за один прийом їжі була б схожа на зосередження роботи цілого дня за кілька годин, безперечно, продуктивність була б дуже низькою, а нерви не витримували стресу.

Навпаки, дозволяючи собі час від часу відновлювати, допомагає вам відновити енергію та концентрацію, щоб краще справлятися зі своїми робочими зобов’язаннями. Той же результат можна отримати, вживаючи 3 основні прийоми їжі (сніданок, обід, вечерю), можливо супроводжувані однією або кількома закусками. Таким чином, проблеми з травленням зникають або принаймні значно зменшуються.

Тому максимальну кількість їжі, яку можна з’їсти за один прийом їжі, необхідно також відкалібрувати відповідно до зобов’язань, які слідують за «споживанням їжі. Якщо, наприклад, за одну« годину до початку їжі відчувається сильний «отвір у шлунку» "дуже фізична або розумова активність. інтенсивно добре вживати швидку, легкозасвоювану і не надто калорійну закуску.

Для нормальної ваги 75 кг їжа зазвичай не повинна перевищувати 600-800 ккал. Однак особливо активна людина, наприклад спортсмен, може не в змозі поважати це обмеження, навіть розподіляючи калорії рівномірно в трьох основних прийомах їжі. У цьому випадку споживання закусок - єдине рішення для кращого перерозподілу калорій протягом дня.

Цікаво відзначити, що калорії, а не грами використовуються для кількісної оцінки максимальної кількості їжі, яку можна споживати під час кожного прийому їжі. Взагалі не випадково, що саме саме калорійні продукти викликають найбільші проблеми з травленням.