Тетраборат натрію - синтетичний консервант, який вважається досить небезпечним, зокрема, використовується в ікрі (яйця осетра).
Наразі точні негативні побічні ефекти, які він може викликати, невідомі. При прийомі в особливо великих кількостях тетраборат натрію може спричинити: астму, руйнування еритроцитів, діарею, пошкодження внутрішніх органів, пошкодження нирок, проблеми з менструацією, випадання волосся та отруєння.
Доза ADI: /
