Чи застуда впливає на ваше чутливе горло? Залиште дезінфіковані спреї на аптечній полиці: сьогодні засоби від ангіни ми готуємо вдома! Дізнайтесь, як приготувати натуральний мед і цукерки з солодки: хороший спосіб поєднати бізнес із задоволенням.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 212 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
За 20 цукерок
- 60 г коричневого цукру
- 60 г меду
- 25 г чистої солодки
- 9 г агарового агару
- 10 мл неочищеного лимонного соку
- 90 мл води
Необхідні матеріали
- Невелика каструля
- Батогом
- Форми для цукерок
- Потужний блендер
Підготовка
- Зберіть солодку в блендері, щоб отримати невідчутний порошок.
Увага
Солодка, використовувана в цьому рецепті, дуже чиста: її можна знайти в трав’яних крамницях або супермаркетах. Перевірте на етикетці текст "колоди чистої солодки"; не вживайте цукерки з солодки.
- У каструлю насипте порошок солодки, цукор, мед, лимонний сік, воду та агаровий агар: доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь і розподіліть суміш у формах для цукерок.
Ви знали, що ...
Щоб зробити солодощі проти ангіни з більш потужною дією, додайте 10 крапель прополісу, природного антибіотика з дезінфікуючими, протизапальними та імуностимулюючими властивостями.
- Дайте повністю охолонути, поки желе не загусне.
- Зберігайте цукерки з солодки в жерстяній коробці: вони зберігатимуться пару тижнів.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Лікування ангіни ніколи не було таким приємним! З цими м’якими цукерками ви будете знати, як стримати сезонні недуги… і якщо у вас не болить горло, одна з цих цукерок стане приємним смаком, коли з’явиться бажання солодки!
Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Примітка: значення, наведені збоку, були отримані непрямим чином, обробляючи інформацію з різних таблиць харчування, тому вони можуть бути не зовсім вірними.
Цукерки з солодки для горла - це рецепт, який належить до групи десертів.
Це менш калорійна їжа, ніж комерційний аналог, енергія якого в основному забезпечується вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
Вуглеводи - це переважно прості мононенасичені жирні кислоти та пептиди з низькою біологічною цінністю. Клітковини багато, а холестерину немає.
Він не містить інгредієнтів, багатих гістаміном, або гістамінолібераторів. Не містить глютен і лактозу.
Цукерки із солодки в горлі - це продукт, який підходить для харчування більшості населення.
У надлишку вони протипоказані при надмірній вазі, при цукровому діабеті 2 типу, при гіпертригліцеридемії, але особливо при артеріальній гіпертензії (солодка схильна до підвищення артеріального тиску).
Вони не впливають на целіакію, непереносимість гістаміну та лактози.
Велика кількість клітковини може посилити випорожнення кишечника.
Це рецепт, який поважає лакто-ово-вегетаріанські та веганські критерії.
Середня порція цукерок солодки для горла становить 2-4 г (близько 5 ккал).
