Як добра відьма, сьогодні ввечері обов’язкова поїздка на чарівний цвинтар: але ніяких скелетів, злих привидів чи чаклунів. На моєму кладовищі лише сюрпризи та посмішки. Якщо ви хочете покататися зі мною, не зупиняйтесь на екрані: я хотів би відтворити своє ідеальне кладовище з привидами!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 155 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
Для кладовища
- Готова їжа, варена: 400 г нуту
- Q.b. чорних оливок
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- 50 г моцарели
- 30 г насіння конопель
- 50 г кренделів, таких як кренделі, і 50 г сухариків або інших видів сухариків
- Q.b. перцю
- Q.b. солі
- Готова їжа на пару: 400 г брокколі
Для прикраси
- Q.b. селери
- Q.b. з брокколі
Необхідні матеріали
- Прямокутна сковорідка
- Змішувач
- Чаша
- Шпатель
- Маркери харчових продуктів
Підготовка
Перед початком
Щоб отримати "цвинтар" на Хеллоуїн, ми підготуємо зелену основу з овочами (сад), на яку потім вкладемо "могили" (зроблені з сухарів). Ми обгородимо цвинтар "воротами" на основі кренделів і вставимо кілька "привидів" моцарели. Щоб кладовище стало ще більш похмурим, ми збудуємо "дерева" селери та брокколі та "дорогу" з насінням конопель.- У блендері з’єднайте варений нут і приготовану на пару брокколі, приправте сіллю та перцем, а потім перемішайте, додавши дві столові ложки олії, щоб отримати бархатистий крем. Зберіть зелений крем у прямокутній каструлі, можливо, застеленій пергаментним папером, і вирівняйте, щоб отримати однорідну поверхню.
Ви знали, що
Для приготування цього рецепту ми пропонуємо використовувати варений нут. Однак можна віддати перевагу іншим бобовим, таким як горох, квасоля, печиво, квасоля тощо.- Створіть невелику дорогу з неочищеним насінням конопель.
- Прикрасьте крекери деякими написами для імітації надгробків, використовуючи спеціальний маркер для їжі. Наприклад, ви можете зробити кілька хрестиків або написати "RIP".
- Вставте "гробниці" в сад.
- Прикрасьте моцарелу маркером або шматочками чорних оливок, щоб отримати вигляд маленьких привидів.
- Вставте в пюре кілька стебел сирого селери та кілька суцвіть сирої брокколі, щоб отримати ефект, подібний до дерев.
- Завершіть огорожу кладовища кренделями у формі кренделя.
- Подавайте кладовище на Хеллоуїн.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Чаклуни будуть раді зустріти на цьому цвинтарі всіх, щоб поїсти, а ви, як ви уявляєте своє чарівне місце в ніч із привидами?
Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Кладовище на Хеллоуїн - це унікальна страва з декоративних закусок. Він має низьку та середню калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
Вуглеводи - це переважно складні (крохмаль), ненасичені жирні кислоти та пептиди середньої біологічної цінності.
Холестерину майже немає, а клітковини дуже багато.
Кладовище на Хеллоуїн - це їжа, яка не піддається дієті проти целіакії, непереносимості лактози та веганства; вона не має серйозних протипоказань у дієтах, спрямованих на метаболічні захворювання, навіть якщо це не можна визначити як типову їжу для цих станів.
Середня порція закуски становить приблизно 60-80 г (95-125 ккал).