В даний час в центрі інтересів наукового співтовариства імунологічне харчування вивчає вплив дієти на наше здоров'я, досліджуючи, як можна краще підтримувати імунну систему за допомогою "цілеспрямованої дієти" і які стратегії харчування, які слід прийняти, які дійсно можуть бути мають значення, особливо в цей історичний період, коли ми стикаємось з інфекцією SARS-CoV-2 (COVID-19).
Вебінар, організований Фондом досліджень запалення та Академією зони, під назвою «Імунне харчування: природні мікроелементи та адаптогени», стає ідеальною можливістю ознайомитися зі станом цих питань та з усім, що обіцяє дослідження на майбутнє.
у два етапи:
- Запалення = Пошкодження
- Вирішення = регенерація пошкодженої тканини
Викликаючі причини можуть бути різними і включати: фізичні травми, бактеріальні та вірусні інвазії, незбалансоване харчування (надлишок калорій, високий рівень інсуліну тощо), дисфункцію кишечника, окислювальний стрес, наркотики, забруднення та емоційні фактори.
Якою б не була причина, спочатку імунна система повинна активувати процес, щоб блокувати наслідки травми. Після того, як образа була знята, запалення необхідно знешкодити, щоб можна було відновити пошкодження тканин, викликане самою запальною реакцією.
Однак, якщо початкова реакція не буде повністю завершена, вона, у свою чергу, може стати новим джерелом хронічного запалення низького рівня, тихим і безсимптомним процесом, який у довгостроковій перспективі має важливі наслідки для всього організму, аж до пов'язані з початком діабету, серцевими захворюваннями та хворобою Альцгеймера.
.jpg)
