Креатин - це азотиста речовина, що виробляється в печінці, нирках та підшлунковій залозі, починаючи з трьох інших амінокислот: аргініну, метіоніну та гліцину. Ендогенний синтез, щойно описаний, покриває приблизно половину потреб організму, тоді як залишкова кількість його надходить з їжею, зокрема м’ясом (овочі його позбавлені).
Вже кілька років креатин є однією з найбільш часто використовуваних добавок, однією з небагатьох, щодо якої є наукові певні підтвердження його ергогенної дії (навіть якщо деякі предмети, особливо ті, що займаються деякими видами спорту, не отримують особливих переваг від "Можливе доповнення З подібними умовами не дивно, що глобальний бізнес, пов'язаний з виробництвом та торгівлею креатином, особливо процвітає.
Споживач, купуючи будь-які добавки на основі креатину, вимагає та очікує найвищої чистоти та якості продукту. Почнемо з того, що жодна добавка не містить 100% чистого креатину. У відомому і традиційному моногідраті, мікронізованому чи ні, ми знаходимо близько 88% чистого креатину, а решта 12% складаються з води. У шипучій формі через більшу молекулярну масу цитрату відсоток чистого креатин падає приблизно на 50%. Так само у фосфатній формі концентрація креатину становить приблизно 62%. У багатьох інших продуктах амінокислота поєднується з вітамінними комплексами, цукрами або амінокислотами, щоб сприяти - принаймні теоретично - їх транспортуванню всередину м’язові клітини; отже, вміст креатину часто низький.
Не всі користувачі знають, що виробників креатину в світі небагато. Різні компанії, що продають харчові добавки, обмежуються закупівлею сировини та передачею її безпосередньо в банки (як у випадку з моногідратом або мікронізованим креатином у порошку); в інших випадках сировину переробляють для одержання більш складних таблеток або складів, таких як зазначені вище. Найбільш відомим і високо оціненим на міжнародному рівні креатином через високий ступінь чистоти, а також дорожчістю є creapureTM (SKW-degussa). Компанії, які використовують цю сировину для своїх добавок, мають усі інтереси чітко вказати його на етикетці; навпаки, коли це не так, креатин, швидше за все, китайського походження (що, звичайно, ніколи не буде зазначено на етикетці). З огляду на сказане, рекламні матеріали, такі як "100% чистий креатин моногідрат", без чіткого посилання на "походження сировини", безумовно, не слід розуміти як гарантію якості. Аналогічно, якщо ціна продукту є надмірно низьким у порівнянні з конкурентами, є правомірним підозрювати, що він не містить creapure або що це вирізано з китайцями.
Проблема, пов’язана із закупівлею китайського креатину, випливає з більш високого вмісту домішок та відходів (таких як креатинін, диціандіамід та дигідротриазин). Найзапекліші споживачі, яким часто доводиться економити, повинні першими уникати цих продуктів, оскільки у високих дозах кількість прийнятих домішок стає значною.
Деякі американські компанії використовують для своїх добавок виключно креатин, вироблений у США, який має ступінь чистоти набагато вищий, ніж німецький. На цьому світовому ринку також є місце для Італії, завдяки компанії на півночі, яка виробляє виключно креатин цитрат для бренду creapure.