Будь -яка дієта, хоч би збалансована, повноцінна і виконувана протягом короткого часу, передбачає певні позбавлення і вузькість. Ось чому обов’язковою умовою для початку будь -якого типу дієти, а сьогодні їх так багато, є здоров’я. Необхідно бути впевненим, що організм здатний витримати дієту, в якій деяким продуктам не місце.
Нова дієта, заснована на більш свідомому підході до їжі, - це метод плану харчування.
Ще дві популярні дієти - це Палео і Кето.
вони є плановими тестами і їх необхідно регулярно проводити не тільки перед початком курсу схуднення, щоб перевірити загальний стан здоров’я. Це повні тести, які дозволяють перевірити певні параметри, на основі яких дієтолог або біолог -дієтолог складе більш правильну дієту. Перший тест - це повний аналіз крові. Цінність, яку слід тримати під контролем, - це гемоглобін, білок, що міститься в еритроцитах, який виконує основну функцію транспортування кисню до всіх тканин організму. Дефіцит гемоглобіну часто є симптомом анемії та слабкості. Важливо також перевірити значення еритроцитів і лейкоцитів, тромбоцитів та гематокриту.Функція лейкоцитів (лейкоцитів) полягає у захисті організму: якщо їх кількість нормальна, це означає, що немає захворювань чи інфекції. Значення тромбоцитів (вказує на згортання крові), гематокрит (щільність крові), середній корпускулярний об’єм (міра середнього об’єму еритроцитів).
Перед дієтою необхідно провести аналізи
- VES
- глікемія,
- урикемія,
- сечовина,
- креатинін,
- трансамінази,
- Діапазон GT,
- тригліцериди,
- холестерин
- електроліти плазми.
Глікемія
Значення глюкози в крові вказує на кількість глюкози в крові. Коли значення не є нормальними, це означає, що існує дисбаланс між викидом глюкози в циркуляцію та її усуненням. Цукор досягає деяких тканин (м’язи, жир, печінка) за допомогою інсуліну, гормону, що виробляється підшлунковою залозою.
Вимірювання рівня глюкози в крові перевіряє здатність підшлункової залози виробляти інсулін, а отже, визначає, чи є у вас діабет. Якщо контрольне значення глюкози в крові високе, це вказує на форму інсулінорезистентності, тобто на порушення функції підшлункової залози, яка не здатна правильно регулювати рівень цукру.
Холестерин
Ще одним важливим параметром, який лікар захоче перевірити перед складанням дієти для схуднення, буде рівень холестерину. Тест на ліпіди має бути рутинним, оскільки надмірно накопичені жири в організмі можуть спричинити закупорку артерій з ризиком інсульту та інфаркту.
Ці значення відносяться до загального холестерину, який транспортується в крові ліпопротеїнами високої щільності (ЛПВЩ або «хороший» холестерин) та низькою інтенсивністю (ЛПНЩ або «поганий» холестерин). Високий рівень холестерину ЛПНЩ піддає артерії утворенню бляшок, запобігаючи хорошому кровообігу. З іншого боку, холестерин Hdl зменшує цей ризик.
Тригліцериди
Рівні цієї крові визначають, як ми їмо. насправді, тригліцериди - це харчові жири, які транспортуються в крові через ліпопротеїни (хіломікрони) і потрапляють до м’язів, серця та печінки для постачання енергією.
Наявність у крові підвищеного рівня тригліцеридів свідчить про надто багату тваринними жирами та цукром дієту.
, і особливо при наявності явного метаболічного синдрому або супутніх симптомів, корисно проводити гормональні тести на АХТ та кортизол. Рівні ACHT показують нам, як працює ендокринна система, і за наявності високого значення це може бути показником таких патологій, як хвороба Кушинга або ураження надниркових залоз. З іншого боку, кортизол регулює правильний обмін цукру, жирів і білків. Кортизол, який також називають гормоном стресу, якщо він присутній у великих кількостях, перешкоджає процесу схуднення.
Значення щитовидної залози
Ще один фундаментальний параметр, який слід знати перед тим, як приступити до схуднення під суворим наглядом лікаря, - це параметр щитовидної залози, який регулює енергію, що надходить із дієтою, і виробляє молекули, які керують обміном речовин. Перевірте, чи немає порушень і чи є ні при наявності гіпотиреозу або гіпертиреоз є фундаментальним. Для перевірки функції щитовидної залози ми вдаємося до "обстеження ТТГ. Корисно перевірити значення креатиніну та азотемії: якщо у першому велика кількість, то в раціоні буде мало білка і буде мало натрію. З іншого боку, високий вміст BUN свідчить про зневоднення організму.
і виявляти симптоми, які можуть погіршити ефективність режиму схуднення. Тести на харчову непереносимість різні, такі як забір крові для виявлення реакції на певну речовину, шкірні непереносимість харчових продуктів або оральні провокаційні тести, які полягають у пероральному застосуванні введення їжі для спостереження за будь -якими викликаними реакціями.
може бути призначений дієтологом перед тим, як приступити до дієти для схуднення, щоб перевірити наявність кетонових тіл, які виявляють надмірне споживання жирного м’яса, ковбас та тваринних білків.