При наявності цього стану скелетні м’язи проходять процес атрофії і втрачають силу; крім того, дуже часто також спостерігається погіршення будови тіла.
Саркопенія - це поступове явище, темпи якого з роками стають все більш актуальними.
Згідно з повідомленнями Міжнародного фонду остеопорозу (IOF), у людей, які страждають на нього, він міг проявитися першими легкими ознаками вже у віці 40 років; за іншими даними, навіть раніше: незабаром після досягнення віку 30.
Саркопенія сильно впливає на якість життя людини: насправді вона відповідає за слабкість м’язів, погану опірність фізичним зусиллям, повільність у найпростіших рухах (наприклад: ходьба), хитку здатність до рівноваги (і підвищений ризик падіння) , труднощі у здійсненні більш нормальної повсякденної діяльності та необхідність фізично залежати від інших.
На думку експертів, саркопенія є результатом сукупності факторів, включаючи гормональні та метаболічні зміни, дефіцит дієти, нейродегенеративні процеси та малорухливий спосіб життя.