цілий, зрідка з овець та / або кіз, типовий італійський.
Теги:
кондитерські вироби препарати для схуднення вірус
Shutterstock
Він користується визнанням традиційного агропродовольчого продукту (PAT) і виробляється насамперед на Апеннінському хребті між Емілією Романьєю та Тосканою; виробництво поширюється незначно на північ від регіону Марке.
Багатий білками високої біологічної цінності, вітамінами та мінералами, специфічними для молока та його похідних, равіджіоло належить до другої основної групи продуктів харчування. Харчування також характеризується менш бажаними особливостями, такими як значна присутність холестерину та насичених жирів - однак нижче, ніж у повножирних та витриманих сирах.