Голопротеїнова дієта

Джерело: http://www.dietacastaldo.it/pdf/20130121084244_MS77.pdf.

Харчова ліпосакція

Голопротеїнова дієта® - це вищезгадана дієтична стратегія «Харчова ліпосакція», прізвисько, безумовно, має великий ефект (ліпосакція = дуже швидке і легке схуднення), але, очевидно, абсолютно не пов’язане з тим, що стосується етимологічної правильності цього терміну.

• Джузеппе Кастальдо (лікар-хірург-спеціаліст із внутрішніх хвороб, гастроентерології та харчування, директор відділу дієтології та клінічного харчування AORN Moscati AV)
• Д -р Ассунта Вітале (закінчила факультет дієтології UO дієтології та клінічного харчування AORN Moscati AV)
• Д-р Лаура Кастальдо (лікар-хірург, спеціалізується на дитячій нейропсихіатрії)

дієта голопротеїн® отримала б прізвисько дієтичної ліпосакції завдяки своєму дивовижному результату щодо зменшення локалізованого ожиріння в перитрокантерній зоні (також відомий як "culotte de cheval") та реконструкції силуету; більше того, дієта з голопротеїном® покращить макро- та мікроциркуляцію ніг.

Голопротеїнова дієта ®: Як це працює?

Дієта холопротеїну® - це насправді дієта з білковою та кетогенною харчовою тенденцією. Він застосовується у спеціальному медичному центрі та використовується для лікування ожиріння з патологіями обміну речовин або без них, зокрема для тих гіноїдів, які не реагують належним чином на традиційну гіпокалорійну терапію. Це не означає, що дієта з голопротеїном® може бути корисною навіть лише для досягнення естетичної мети у суб’єктів із нормальною вагою.
Науковою основою дієти холопротеїн® є дослідження професора Блекберна з «Гарвардського університету», який зобов’язався дізнатися, які реальні потреби в білках під час голодування. На думку професора, дефіцит вуглеводів може усунути анаболічну дію інсуліну на жирову тканину; крім того, при споживанні білка приблизно 1,2-1,5 г / кг ідеальної ваги (у порівнянні з 1 г / кг нормальної норми) також можна захистити нежирну масу суб’єкта, запобігаючи її порушення від катаболізму. Тому таким чином Блекберн уникає будь -якого надлишку білка (характерного для таких дієт, як дієта Дюкана), забезпечуючи баланс азоту і дозволяючи вам не страждати від голоду завдяки постійному стану кетозу.
Після професора близько 20 років тому народилася дієта холопротеїн®, більш новаторська, ніж попередня, завдяки таким виправленням:

1. Використання амінокислот, що стимулюють синтез ГР та очищених білків сироватки, з споживанням 1,4 г / кг ідеальної ваги
2. Вуглеводи складають від 10 до 20 г / день (тільки фруктоза з овочів) і ліпіди дорівнюють 10 г / день (1 столова ложка оливкової олії екстра незайманої)
3. Вживання білка з добавок і продуктів в рівних частинах
4. Максимальна тривалість 21 день, що гарантує відсутність побічних ефектів
5. Інтеграція лужних мінеральних солей для компенсації підкислення кетозу
6. Точна інтеграція мінералів, які мають тенденцію мати дефіцит через сечогінну дію кетогенної дієти
7. Інтеграція мікроелементів, вітамінів, FOS, омега -3, дренуючих фітотерапевтичних, урикозуричних, гепатопротекторних та модулюючих симпатичний гіпертонус
8. Введення протоколу перевиховання харчових продуктів, натхненного середземноморською дієтою.

Згідно з системою дієти Holoprotein®, ефект, подібний до ліпосакції, випливає з того факту, що ферментативні системи ліпосинтезу та ліполізу жирової тканини (структурування та руйнування) регулюються складною гормональною віссю. Інсулін та кортизол сприяють відкладенню жирових відкладень. абдомінальний рівень, тоді як естрогени (жіночі статеві гормони) орієнтують накопичення в гіноїдному сенсі, тобто поблизу вертела стегнової кістки (гіпотетично як запас енергії для лактації).
Як демонстрація цієї системи, дослідження, проведене Т. М. Лофтусом та М. Д. Лейном, показало, що інсулін та естроген стимулюють PPARγ (рецептор гамма-рецептор, активований проліфератором пероксисоми), який регулює як зберігання жирних кислот (сприяє цьому), так і метаболізм глюкози (зниження рівня цукру в крові).Водночас вони показали майже протилежний вплив на ГР (соматотропін або гормон росту), тобто збільшення ліполізу та пригнічення ліпосинтезу. Деякі препарати для діабету діють саме на ці рецептори, знижуючи рівень цукру в крові без підвищення інсуліну; у мишей було показано, що генетична модифікація виключення PPARγ перешкоджає синтезу жирової тканини. інсуліну та для збільшення секреції гормону росту, що сприяє видаленню жирової тканини гіноїдного типу.
Це ще не все, знову ж таки, згідно з тим, що розкривають автори, здається, що дієта з голопротеїном сприяє зникненню відомих симптомів, пов'язаних з ПМС, можливо, щодо протидії дії естрогенів з боку гормону росту. Крім того, здається, що хороший успіх дієти холопротеїн® зменшує величезну симптоматику, пов’язану з порушенням венозного та лімфатичного повернення (свербіж, набряк, оніміння, судоми, дисхромія тощо).

Голопротеїнова дієта ®: Критичність

Почнемо з того, що будь -яка кетогенна дієта - це дієта, шкідлива для здоров’я. Це не просто "особиста думка, і можна знайти незліченну кількість популярних та наукових статей (на основі експериментальних досліджень) на підтвердження цього звинувачення. Очевидно, що і в цьому випадку це" доза, що робить отруту "; обмеження лікування до 21 дня автори звільняються від будь-якої відповідальності, а також, вводячи протокол перевиховання дієти, вони також виконують будь-які майбутні обов’язки перед пацієнтами. необхідно зіткнутися з незбалансованою дієтою і вимагати тисячі харчових добавок, це абсолютно НЕ виховна поведінка, навпаки! Щоб уважніше прочитати шкідливий вплив кетогенних дієт, ви можете ознайомитися зі статтею: Кетогенна дієта? Ні, дякую!
Слід також додати, що абсолютно НЕ вірно, що дефіцит вуглеводів усуває анаболічний ефект інсуліну; швидше, він різко зменшує його, і, серед іншого, він може це зробити ТІЛЬКИ, якщо частини інших енергетичних макроелементів також «голодують» (як у цьому випадку). Це виправдано тим, що інші молекули також здатні стимулюють секрецію інсуліну і, якщо це правда, що вуглеводи - це найбільше надлишків поживних речовин у колективному харчуванні італійців, це також правда, що при споживанні великої кількості білків та ліпідів все ще спостерігається сплеск інсуліну.
Голопротеїнова дієта® не є дієтою з високим вмістом білка в абсолютному сенсі, оскільки кількість пептидів є «нормальною»; проте це у відсотках, оскільки пластиковий внесок покриває близько 70% загальної енергії. Трохи забагато, особливо враховуючи, що (при збалансованій та практичній дієті для малорухливих) вона повинна бути обмежена 12-13%!
Важко повірити, що під час дієти "Освенцим" кетонових тіл достатньо, щоб викликати анорексію, необхідну для уникнення нападів голоду. Вживаючи лише вуглеводи овочів, вживайте столову ложку олії на день і забезпечуйте 1,5 г білка на кг фізіологічної маси тіла (з добавок та продуктів харчування), доросла людина з бажаною вагою 65 кг споживала б менше 600 ккал на день (залежно від того, скільки овочів він споживає). Абсолютно НЕ здійсненно. Крім усього іншого, також було б дуже цікаво зрозуміти, наскільки азотемія може перебувати в рівновазі, оскільки, якщо це правда, що від 0,75 до 1,5 г білків на кг ваги можна задовольнити чиїсь пластичні потреби, то однаково вірно, що це вірно в умовах харчування. Зменшуючи кількість вуглеводів і ліпідів, неминуче, що частина амінокислот, що циркулюють у крові, потрапляє у печінкову продукцію глюкози (неоглюкогенез); Ну, цей процес залишає за собою багато відходів, тобто азотних груп, які неминуче стають вищими, ніж те, що відбувається при збалансованому харчуванні.
Також малоймовірно, що це істотно змінить розподіл жирових відкладень; той факт, що багато жінок бачать себе «широко знизу і вузько зверху» після збалансованої дієти, просто пояснюється тим, що (для описаної гормональної проблеми) ці кілограми є Останні кілька. Зміна гормональної осі естрогену (на щастя) не така проста, як інсулін (залежно від поживних потоків), і те саме стосується і гормону росту (інакше середня мускулатура "природних" бодібілдерів, безумовно, була б набагато більшою серед інших речі, давайте пам'ятати, що гормони працюють як "ключі", а тканини оснащені спеціальними "замками"; абсурдно, навіть змінюючи кількість «циркуляційних ключів», тоді доведеться мати справу з «замками, наявними в корпусі»; досить головний біль. Безумовно, існує сильна кореляція між компонентами: жирової тканини, інсуліну та естрогену, що вже широко задокументовано в "аналізі типової етіології полікістозу яєчників, але підтверджує можливість формувати тіло за допомогою ліпосакції з добавками та продуктів ", це дійсно дуже ризиковано.
Цікавою є взаємозв’язок між дієтою голопротеїну® та симптомами ПМС, особливо враховуючи, що це загальновідомий перехідний стан і що в кінці цього переходу відбувається спонтанне перерозподіл жиру (у більшості випадків від гіноїда до андроїда).) Якщо більшість пацієнтів перебувають на цій фазі, ось як відбувається зменшення перитрокантерного жиру. Що стосується венозного та лімфатичного повернення, це покращується без розбору при зменшенні зайвої ваги, а не обов’язково за допомогою дієти з голопротеїном®.
Зрештою, це невихована, нестійка система, особливо для тих, хто веде активний спосіб життя. Це вимагає «масового споживання харчових добавок, які, з одного боку, необхідні, з іншого - навряд чи зможуть полегшити навантаження на печінку і особливо на нирки. Він базується на цікавих дослідженнях і, ймовірно, з фондом конкретності, але дані авторів не є неупередженими, тому вони абсолютно не дуже показові.